o l'entorn del Mercat Cobert. El barri de Saint-Julien és a pocs passos de la plaça de la catedral. Es podria definir com a barri gurmet i amable on és bo conèixer amics, menjar en un restaurant, prendre una copa, comprar.
En aquest barri es troba la casa més antiga d'Albi, la casa romànica del segle XII, entre els carrers de Foissants i Saint-Julien al nord, salvat del picot dels demolicionistes l'any 1902. Tot aquest vell barri va ser arrasat per crear el mercat cobert.
Mercat cobert
Partint de la Place de la Cathédrale on també hi ha l'Oficina de Turisme, és per Rue Saint-Julien on s'arriba a la Halle du Marché Couvert. Aixequeu el cap per observar belles façanes d'entramat, apreciar l'arquitectura del Mercat seguint l'estil del Pavelló Baltard.
Una sala triangular dissenyada per André Michelin
El pla adoptat és a sala triangular tipus “pavelló Baltard”. associant els muntants metàl·lics amb parets de maó i persianes destinades a ser muntades com un gegantí joc de construcció. Lloc d'intercanvis i animacions per excel·lència, el mercat cobert ofereix una rara harmonia de formes perfectament adaptada a la seva funció.
una mica d'història : L'any 1901, el consistori d'Albi va aprovar la posada en marxa d'un concurs per a la construcció d'un mercat cobert. L'any 1902 s'acorda el projecte de Thierry Bourdois, arquitecte de Poissy, assistit per un dissenyador de marcs metàl·lics que es farà mundialment famós: Andreu Michelin.