L'esperit de Salettes es pot trobar al plat. La cuina que s'ofereix mostra productes regionals tradicionals i de gran qualitat, alhora que s'afirma decididament en l'esperit dels temps.
Aquest establiment preciós i magníficament restaurat ofereix una habitació contemporània amb una decoració sòbria i elegant on us rebreu amb un somriure genuí.
Un breu menú et porta a triar entre plats de temporada. Un simpàtic biaix que permet que una cuina amb una estètica segura desveli tots els seus actius entre harmonia de sabors, precisió de la cocció, domini de textures i associacions.
El plat de formatges, per la seva banda, està format per una selecció regional que presenta una bona maduració: un motiu més per retenir a la carta de vins, formada per nombroses referències, un vi Gaillac a escollir entre una bona selecció.
Un breu menú et porta a triar entre plats de temporada. Un simpàtic biaix que permet que una cuina amb una estètica segura desveli tots els seus actius entre harmonia de sabors, precisió de la cocció, domini de textures i associacions.
El plat de formatges, per la seva banda, està format per una selecció regional que presenta una bona maduració: un motiu més per retenir a la carta de vins, formada per nombroses referències, un vi Gaillac a escollir entre una bona selecció.
Més informació) :
àpats de grup, casaments, seminaris
Consells i Suggeriments
Una àrea de cura i benestar està a la teva disposició amb el Paquet Discovery
Restaurant i Spa a 44€ per persona.
T'oferim:
– Dinar amb el menú “Retour du Marché” (entrada, segon i postres)
– Accés a l'àrea de Benestar
Aquest paquet només s'ofereix a l'hora de dinar, dijous i divendres, amb reserva.
A l'hora de dinar se t'ofereix un menú “retorn al mercat” a 31 €.
En vídeo
Classificacions i etiquetes
- Gault & Millau
- Hatchet
- Michelin
- 2 barrets 2024
- Taules i fondes a França
Detalls d'ubicació
- En el camp
- Vista de la vinya
El restaurant
Especialitats culinàries
- Plats sense gluten
- Plats vegetarians
capacitat
Clients
- Especial de l'amant
- Grups benvinguts
Obertura
| Horari de l'02 de maig al 27 d'octubre de 2024 | |
|---|---|
| El Dimecres | Obert |
| Dijous | Obert |
| El Divendres | Obert |
| Dissabte | Obert |
| Diumenge | Obert |
Obert per dinar: divendres, dissabte i diumenge
Preus
Mètodes de Pagament
Beneficis
comoditats
Serveis
Activitats in situ
- Exposicions temporals
Animals de casa
Turisme de negocis
Descripció de l'allotjament
- Allotjament al lloc
Adaptat a
- Recepció
- Seminari/reunió
comoditats
- Videoprojector
- Pantalla
- Wi-Fi a l'habitació
- aire condicionat
Accessibilité
- Accessible amb cadira de rodes amb assistència
Per descobrir a prop
Le
07
Agost
2024
Le
29
juny
2024
Le
10
juliol
2024
03
mai
05
mai
2024
