Comptoir Franco-Belge
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À propos
Gaufrerie artisanale indépendante, le Comptoir Franco-Belge propose des gaufres de Liège pétries à la main à partir d'ingrédients issus de l'agriculture BIO.
Au Comptoir, comme l'appellent les habitués, Wassila & Thibault (couple Franco-Belge) vous proposent vous proposent des gaufres de Liège cuites à la minute et préparées avec des ingrédients de qualité issus de l'agriculture BIO. Ici, pas de mix industriels, ni de poudre magique ! Chaque matin, nous pétrissons la pâte à la main afin de garantir la texture moelleuse de nos gaufres et ce en quantité limitée.
La particularité des gaufres de Liège ? La présence de sucre perlé qui caramélise l'extérieur des gaufres et de levure boulangère qui leur confèrent ce goût inimitable.
Les puristes opteront pour la gaufre originale qui se suffit à elle-même et les plus gourmands ajouteront nappages et autres gourmandises sur la gaufre.
Alors n'attendez plus, suivez l'odeur et venez déguster nos gaufres à emporter ou à consommer en terrasse avec vue sur notre magnifique cathédrale.