Und wenn das Weingut Gaillac auf dem Programm Ihrer Besuche stand!?
Lokales Know-how, Traditionen, der Reichtum eines Terroirs, Aperitifs der Winzer... wir haben Ideen für Besichtigungen, Verkostungen zum Teilen.

Der Weinberg von Gaillac

Der Weinberg von Gaillac liegt an den Grenzen der Haute-Garonne und des Tarn. Es erstreckt sich bis an die Grenzen des Albigeois und zeigt nicht weniger als 400 Weingüter und private Weinkeller. Am Ufer einer Schleife des Tarn installiert, Gaillac verdankt seine Berühmtheit seiner tausendjährigen Weinproduktion sowie seiner Lage am Flussufer am Ufer des Tarn, die dem Handel und Transport von Wein per Lastkahn förderlich ist. Neben der Abtei von Saint Michel de Gaillac, der Haus der Weine kann besichtigt werden und präsentiert das Weingut Gaillacois mit 7 Rebsorten.

Seit 1938 als kontrollierte Ursprungsbezeichnung anerkannt, ist der Weinberg Gaillac eine Bastion alter Rebsorten. Wenn die Winzer unserer Zeit überall gerne alte einheimische Rebsorten finden, die manchmal vergessen, vergessen oder verloren gegangen sind, so gehört unser Weingut zu denen, die nie mit ihrer Geschichte gebrochen haben. Um es klar zu sagen: Unsere Rebsorten machen unsere Identität aus.

Mauzac, weit weg vom Auge und Ondenc für die Weißen, Braucol (Fer Servadou), Duras und Prunelart für die Roten.

Die Winzer die die Weine von Gaillac formen, haben das nötige Material. In der Tat ist die Palette unserer Weine voller Profile und Geschmacksrichtungen, darunter Weiß-, Rot- und Roséweine von großer Frische, Still- und Schaumweine, trockene und süße Weine, alle vereint durch die gleiche Basis von Rebsorten.

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