Albi und die Schokoladenfabriken
Wenn Schokolade eine Kunst ist, ist es ein unbestreitbares Vergnügen, sie zu probieren. Zu den lokalen Talenten von Albi zählen einige großartige Chocolatiers. Michel Belin, Yves Thuriès und Julien Gayraud erfreuen sowohl den Gourmet-Gaumen als auch die Augen. Ostern ist eine ausgezeichnete Gelegenheit, die in den albigensischen Werkstätten hergestellten Schokoladen zu probieren. Ohne ein Gourmet-Augenzwinkern zu vergessen …
Gourmet-Menüs zum Valentinstag
Bald Valentinstag? Suchen Sie eine Restaurantidee? Das Tourismusbüro hat sich überlegt, Ihnen eine Auswahl unserer Betriebe vorzustellen. ZOIZO Vorspeise: Teller mit Pata Negra 100 % Bellota Hauptgericht: Duo aus Geflügel, Perlhuhn und Entenbrust mit brauner Butter/Waldsauce und Guanciale – begleitet von einer gerösteten Süßkartoffelmousseline und…
Cécile und Henri, die Experten für Ihre Albigenserreisen
Die Maiferien und die Sommerferien stehen vor der Tür und die Gelegenheiten für Besuche und Ferien, die manchmal nur einen Steinwurf von zu Hause entfernt sind, sind zum Greifen nah! Entdecken Sie, nehmen Sie sich Zeit, ändern Sie Ihre Routine! Fehlt Ihnen die Inspiration? Cécile und Henri, unsere Reisezielexperten, verraten Ihnen ihre Favoriten für Ihren nächsten Urlaub:…
Cécile und Henri x der Ausflug in die Weinberge
Machen wir ein Wochenende zwischen Kulturerbe und Weinbergen! Einsteigen in Griotte, den legendären 2CV von Marc Fanals, Reiseleiter. 2-Tage-/1-Nacht-Paket ab 150 €/Person bei 2 Personen. Der Ausflug in die Weinberge ist ein All-Inclusive-Paket inklusive: 1 Nacht in einem ***-Hotel…
Shop'in Albi, ein Treueprogramm
Mit „Shop’in Albi“ belohnt das Tourismusbüro Ihre Treue und Ihr Vertrauen. Denken Sie bei Ihrem nächsten Einkauf im Geschäft daran, nach der Kundenkarte zu fragen, um ab dem Zeitpunkt der Erstellung von Vorteilen zu profitieren. Die Boutique des Tourismusbüros ist eine Inspirationsquelle! ein Souvenirkauf, ein Geschenk für Familie, Freunde, eine Aufmerksamkeit für ...
Treffen mit… Maya-Gebäck
TREFFEN SIE… Kevin Rouch und Laura Mayanobe, Konditoren und Gründerinnen der Pâtisserie Mayan im Einkaufsviertel Pop'A in Lescure d'Albigeois. Entdecken Sie ihre handwerklichen Gourmet-Kreationen kombiniert mit lokalen Produkten. https://youtu.be/_iec-lOiAtw Sie finden verschiedene kleine Kuchen, die je nach Jahreszeit wechseln, verschiedene Makronen, baskische Kuchen mit Frangipane-Creme …
Treffen mit… La Maison Labastide
TREFFEN SIE… Arnaud Elgoyhen, Marketing- und Weintourismusdirektor bei Maison Labastide, und entdecken Sie die Gaillac-Weinberge, wie Sie sie noch nie zuvor gesehen haben, auf der LEGENDE-REISE. Seit 1949 ist Maison Labastide ein wichtiger und historischer Akteur im Gaillacois-Weinberg. Es ist der älteste und bedeutendste Keller…
Treffen mit… der Domaine du Grand Chêne
TREFFEN MIT… Aristide Lacombe, Winzer bei Domaine du Grand Chêne. Der 1910 ha große Weinberg wird seit 40 von Winzern bewirtschaftet und dominiert an mehreren Hängen das rechte Ufer des Tarn. https://youtu.be/Mc5ac3Vwapc Die weißen Rebsorten Mauzac und Len de lel gedeihen auf lehm-kalkhaltigen Hängen. Die Rebsorten Duras und Braucol gedeihen auf einem Kalksteinboden am Fuße des…
Treffen mit… der Domaine de la Ramaye
TREFFEN MIT… Michel Issaly, Winzer in sechster Generation auf der Domaine de la Ramaye. https://youtu.be/PJdYxJS4XNc Domaine Michel ISSALY wurde 1847 gegründet und setzt sich für eine Produktion ein, die sehr umweltschonend ist und von Bio- bis Permakultur, einschließlich Biodynamik, Agroforstwirtschaft und Vitipastoralismus reicht. Michel Issaly - Domaine de la Ramaye Michel Issaly -…
Treffen mit… Vinovalie – Cave de Rabastens
TREFFEN SIE… Christophe Vialar, Geschäftsleiter der Cave de Rabastens – Vinovalie, und entdecken Sie die Originalität der Terroirs und einheimischen Rebsorten (Braucol, Loin de l'Œil) anhand ihrer abwechslungsreichen und überraschenden Cuvées. Die 1955 im Herzen des Gaillacois-Weinbergs gegründete Kellerei Rabastens ist auf die Herstellung von Weinen mit…
Treffen mit… der Castan Distillery
TREFFEN MIT... Sébastien Castan, Destiller der 3. Generation. VILANOVA Whiskys, die erste Brennerei in Okzitanien, sind limitierte Editionen mit einzigartigen Eigenschaften, zu deren Entdeckung wir Sie einladen. https://youtu.be/q26890EPSlg Ein Abenteuer, das 1941 von Gilbert Castan ins Leben gerufen wurde. Seit drei Generationen teilt die Familie Castan die Leidenschaft für Spirituosen und die Erfahrung der Destillation. Das Projekt von…
Treffen mit… Vinovalie – Cave de Técou
TREFFEN SIE… Adeline Gatimel, Filialleiterin der Cave de Técou – Vinovalie, und wecken Sie Ihre Neugier, indem Sie die Vielfalt des Weinbergs und die einheimischen Gaillac-Rebsorten entdecken. La Cave de Técou wurde 1953 gegründet. Unser Keller liegt im Herzen des Gaillacois-Weinbergs, am linken Ufer des Tarn. Pionier und Experte in…
Oeno und Spirituosen
Vor den Toren von Albi liegt das Weingut Gaillac. Was für eine wunderbare und Gourmet-Entdeckung, die zusätzlich zur Bischofsstadt Albi zu programmieren ist. Geführte Tour, um die Aktivität, die Typizität des Weinbergs, das Know-how eines Terroirs vorzustellen, natürlich zum Probieren und warum nicht vor Ort kaufen.
Treffen mit ... The Old Alby Forge
TREFFEN MIT… Bernard Gisquet, Küchenchef des Restaurants „La Forge du Vieil Alby“ Entdecken Sie eine Küche, die sowohl traditionell als auch innovativ ist und in der sich frische, lokale Produkte mit unerwarteten Aromen vermischen, in einer ebenso einfachen wie eleganten Präsentation. https://youtu.be/ygszWAHH9-E Das Ziel des Kochs? Es geht darum, seine Erfahrungen mit Ihnen zu teilen,…
Porträt von… Zoizo
Lernen Sie Charlotte und Martin kennen, Manager von Zoizo, und entdecken Sie ihre Wurstwaren, Käse aus Italien und Spanien sowie ihre Catering-Ecke im historischen Zentrum von Albi. Stellen Sie sich vor und erzählen Sie uns von Ihrem Werdegang? Ich bin Charlotte. Ich bin seit meinem 15. Lebensjahr in der Gastronomie tätig, 10 Jahre war ich Room Manager...
Porträt von… Allegra Grocery
Lernen Sie Astrid Kinigadner, Geschäftsführerin von Allegra Epicerie, kennen und entdecken Sie ihre außergewöhnlichen italienischen Produkte im Herzen von Vieil Alby. Stellen Sie sich vor und erzählen Sie uns von Ihrem Werdegang? Mein Name ist Astrid Kinigadner, ich bin Italienerin und komme aus den Dolomiten, die in Südtirol in Italien (Norditalien in der Nähe des…
Treffen mit… dem Quai Choiseul
TREFFEN MIT… Julien und Hervé Pujol, Leiter des Restaurants Le Quai Choiseul gegenüber dem Toulouse-Lautrec-Museum, am Fuße der Kathedrale Sainte-Cécile in Albi. Julien und Hervé, die beiden Brüder, echte Feinschmecker, sind bestrebt, Ihren Gaumen zu erfreuen, indem sie Qualitätsprodukte auswählen und kurze Schaltungen bevorzugen. Die Star-Produkte…
Treffen mit… Tastebuds Cocktails à la française
TREFFEN SIE... Alexis Taoufiq, Meilleur Ouvrier de France Barmann, der Sie einlädt, seine exklusive Kollektion hochwertiger, servierfertiger Cocktails zu entdecken, die in ganz Frankreich geliefert werden. Nach einer Hotelausbildung in Straßburg reist er und beginnt sowohl in Schweizer Palästen als auch in Cocktailbars in Melbourne, Australien, zu praktizieren.…
Treffen mit… Anne & Bacchus
TREFFEN MIT... Anne Gruau, Sommelier und Inhaberin des WSET Level 4, die Ihnen ihre Anne & Bacchus Verkostungsworkshops anbietet. Anne & Bacchus: Veranstaltungen rund um den Wein im Herzen von Albi Die kürzlich von Anne Gruau in Albi ins Leben gerufenen Verkostungsworkshops bei Anne & Bacchus richten sich an alle, die…
Treffen mit… Erbe
TREFFEN MIT… Anyvonne und Reinaldo Monteiro, Manager des Restaurants Hérytage. Ravioli mit Trüffeln - Restaurant herytage Willkommen im Hérytage, Restaurant, Teestube. Belle-Epoque-Dekor, marktfrische Produkte und Blick auf den Dom: 3 Zutaten für eine gute Zeit im Herzen der Bischofsstadt. Kommen Sie und probieren Sie unsere…
Porträt von… Salat essen
Lernen wir Mathias Groc, Manager von Eat Salad in Albi, kennen und erfahren mehr über seine Karriere und das Konzept der Franchise. Mathias, stell dich vor und erzähl uns von deinem Werdegang. Mein Name ist Mathias Groc, ich bin der Manager von Eat Salad. Als junger Albigenser habe ich immer im Handel gearbeitet, vorher war ich Leiter eines Vallée-Büros…
Die Gourmetreise – Cécile und Henri
Der Gourmet-Ausflug von Cécile und Henri ist eine Wochenendformel, um Albi in den Bann zu ziehen! Wir bieten Ihnen ein Aufenthaltspaket für 2 Tage/1 Nacht ab 150 € pro Person an... Die Gourmetreise ist ein All-Inclusive-Paket inklusive: einer Nacht in einem ***-Hotel im historischen Zentrum an einem…
DIE Boutique aller Inspirationen
Die Boutique des Tourismusbüros im Herzen von Albi verrät Ihnen ihre schönsten Geheimnisse für die Feierlichkeiten zum Jahresende. Betreten Sie wie von Geisterhand die Weihnachtswelt und lassen Sie sich von Hunderten Geschenkideen überraschen! Finden Sie auch unseren Online-Shop faBRIQUE de Noël. Ein Hauch von Stil…
Destination Albi, Erlebnisfabrik
Was wäre, wenn Sie Ihre Souvenirs auch in Albi herstellen würden? Albi, ein Reiseziel, zu dem wir gerne (wieder)kommen. Albi liegt eine Stunde von Toulouse entfernt und ist ein Schaufenster architektonischer Reichtümer, Museen und malerischer Straßen. Besuchen Sie Albi in 1°, fliegen Sie über die Bischofsstadt. Der virtuelle Rundgang durch Albi Albi, eine Fabrik der Emotionen. EINZIGARTIGE Stadt durch die Kraft ihrer gesamten…
Die Rennstrecke im Zentrum von Tarn
Erkunden Sie die Umgebung von Albi und entscheiden Sie sich für einen Tag im Centre Tarn, einem Naturrundgang par excellence und auf dem Weg zu den Taubenschlägen. Kommen Sie und tauchen Sie ein in die Authentizität einer wahren und erhaltenen Natur, weit weg von den Haupttouristenachsen. Viel Spaß bei Ihrem Albigenser-Spaziergang! Dieser Ausflugsvorschlag wird Ihnen von Fabienne, Expertin für Reiseziele des Fremdenverkehrsamtes von Albi, präsentiert.Zögern Sie nicht…
Treffen mit… La Loge Au Grain
TREFFEN MIT... Lionel WILZER, Geschäftsführer von La Loge Au Grain Alle Produkte stammen ausschließlich von Markthändlern und Produzenten. Auf Wunsch bestellt und zubereitet im Grill oder auf der Plancha. "Landseite" oder "Meerseite" mit seinen Rippensteaks, Entenbrustspießen, Wurstplatte, Austernplatte, Teller des Tages! https://youtu.be/eRrSSN6Ze6M…
Treffen mit… La Fromagerie Emeline
TREFFEN MIT... Emeline CARMONA, Geschäftsführerin der Käserei Emeline Emeline, Käserin und Botschafterin der Tarn-Käse, bietet Ihnen lokale Produkte mit einzigartigem Geschmack. Seine Verlobung? Sie wählen ausschließlich Käse aus der Region Tarn aus, die direkt aus dem Know-how lokaler Produzenten und Handwerker stammen. https://youtu.be/LS8gmbJ1wns WERDEN SIE MITGLIED: Öffnen Sie uns die Türen…
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