Die Stadt Paulinet hat nicht weniger als 7 Glockentürme. Unterwegs, bevor Sie das charmante Dorf Notre Dame d'Ourtiguet durchqueren, können Sie einen außergewöhnlichen Blick auf das Château de Paulin genießen.
Einzelheiten zur Reiseroute
Beschreibung
Die meisten Farmen in dieser Gegend widmen sich der Schafzucht. Mehr als eine Million Lacaune-Schafe, die Milchrasse schlechthin, produzieren Roquefort- oder Lacaune-Schafskäse. Mit ihren langen Hängeohren, ihrem üppigen Schwanz und vor allem einem kräftigen Körper begegnen wir den Lacaune-Mutterschafen im Tarn, im Aveyron und in den angrenzenden Departements, aber auch auf Korsika und in den Pyrenäen.
Diese Produktion gewährleistet die Produktion eines der berühmtesten französischen Käsesorten: Roquefort.
Diese Produktion gewährleistet die Produktion eines der berühmtesten französischen Käsesorten: Roquefort.