Esta finca familiar está situada en Noailles, un encantador pueblo entre Albi y Cordes sur Ciel.
La finca pertenece a la familia Caussé, viticultores desde el siglo pasado.
Nuestro antepasado Achille Laurens ya vendía su producción en la región de París en el siglo XX, y nuestra investigación sobre la familia nos permitió encontrar a nuestros antepasados viticultores en el siglo XV.
Todas las variedades de uva de la denominación están representadas, pero son especialmente las variedades locales las que destacan: Mauzac, Loin de l'œil y Muscadelle para los blancos, Braucol, Duras, Syrah para los tintos.
Preocupada por la preservación del medio ambiente y consciente del impacto nocivo de los productos fitosanitarios sobre el vino, la finca ha recurrido a un uso muy limitado de estos productos.
En 2017, la finca obtuvo la primera etiqueta 0% de pesticidas de Gaillac en sus blancos y se encuentra en conversión HVE (Alto Valor Ambiental), lo que confirma naturalmente el respeto por el medio ambiente en todas sus parcelas.
En 2017, la finca obtuvo la primera etiqueta 0% de pesticidas de Gaillac, lo que, por supuesto, confirma el respeto por el medio ambiente en todas sus parcelas.
El Domaine ofrece una amplia gama de vinos y estaremos encantados de que los pruebe durante su visita.
Nuestro antepasado Achille Laurens ya vendía su producción en la región de París en el siglo XX, y nuestra investigación sobre la familia nos permitió encontrar a nuestros antepasados viticultores en el siglo XV.
Todas las variedades de uva de la denominación están representadas, pero son especialmente las variedades locales las que destacan: Mauzac, Loin de l'œil y Muscadelle para los blancos, Braucol, Duras, Syrah para los tintos.
Preocupada por la preservación del medio ambiente y consciente del impacto nocivo de los productos fitosanitarios sobre el vino, la finca ha recurrido a un uso muy limitado de estos productos.
En 2017, la finca obtuvo la primera etiqueta 0% de pesticidas de Gaillac en sus blancos y se encuentra en conversión HVE (Alto Valor Ambiental), lo que confirma naturalmente el respeto por el medio ambiente en todas sus parcelas.
En 2017, la finca obtuvo la primera etiqueta 0% de pesticidas de Gaillac, lo que, por supuesto, confirma el respeto por el medio ambiente en todas sus parcelas.
El Domaine ofrece una amplia gama de vinos y estaremos encantados de que los pruebe durante su visita.
Informaciones complementarias) :
Durante el período estival organizamos una velada todos los jueves con un chef de la región. Ofrecemos vinos, tortitas y crepes gourmet preparados delante de usted a la plancha. Durante todo el año, siempre con nuestro chef, le acogemos en la bodega y al pie de las cubas para una degustación, una cena aperitivo, una comida, una barbacoa… todo ello para sus comidas de grupo, en familia, excursiones, asociaciones. , empresas...Trabajamos “a la carta” según tus deseos y tu presupuesto.
También nos suscribimos a la fórmula France Passion para los amantes de las autocaravanas. Se les reserva un gran espacio junto a la bodega.
También nos suscribimos a la fórmula France Passion para los amantes de las autocaravanas. Se les reserva un gran espacio junto a la bodega.
Detalles de ubicación
Nuestra finca está situada en Noailles, cerca de la ciudad medieval de Cordes sur Ciel y a 15 minutos de Albi.
Productor
Productos
Estado del operador
Apertura
Horario de apertura del 01 de enero al 31 de diciembre de 2024 | |
---|---|
Lunes | Abierto de 10 p.m. a 12 p.m. y de 15 p.m. a 19 p.m. |
Martes | Abierto de 10 p.m. a 12 p.m. y de 15 p.m. a 19 p.m. |
Miércoles | Abierto de 10 p.m. a 12 p.m. y de 15 p.m. a 19 p.m. |
Jueves | Abierto de 10 p.m. a 12 p.m. y de 15 p.m. a 19 p.m. |
Viernes | Abierto de 10 p.m. a 12 p.m. y de 15 p.m. a 19 p.m. |
Sábado | Abierto de 10 p.m. a 12 p.m. y de 15 p.m. a 19 p.m. |
Domingo | Abierto de 10 p.m. a 12 p.m. y de 15 p.m. a 19 p.m. |
Cierre(s) excepcional(es)
- 01/01/2024
- 01/11/2024
Precios
Informaciones complementarias) :
Gratis. Gratuito para individuales y grupos excepto grupos que vengan en avión o tren. Precios a definir con el enólogo en función de la demanda del cliente.
Medios de pago
Calidad
Descripción de la AOC:
AOP Gaillac, AOP Gaillac blanco seco, AOP Gaillac perla, AOP Gaillac cosecha tardía, AOP Gaillac blanco dulce, AOP Gaillac método ancestral, AOP Gaillac tinto, AOP Gaillac rosado, AOP Gaillac primeur tinto, IGP Côtes du Tarn, IGP Côtes du Tarn tinto . Vino envejecido bajo velo “Cuvée Clément” 12 años.
Inicio Viticultor, Viticultor Independiente de Francia, Certificación HVE (Alto Valor Ambiental), France Passion
- Viticultor independiente de Francia
- Certificación HVE (Alto Valor Ambiental)
- Pasión de Francia
- Enólogo casero
- IGP Costas del Tarn
- IGP Côtes du Tarn rojo
- AOP – AOC Gaillac
- AOP – AOC Gaillac Blanc Sec
- AOP – AOC Gaillac Perlé
- AOP – AOC Gaillac Blanc Doux
- AOP – AOC Gaillac Cosecha Tardía
- AOP – Método Ancestral AOC Gaillac
- AOP – AOC Gaillac Rosado
- AOP – AOC Gaillac Rouge
- AOP – AOC Gaillac Primeur Rouge
Servicios
Equipamiento
Servicios
Actividades en el sitio
- Entretenimiento nocturno
Inicio animales
Accesibilidad
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