Churros sin aspavientos!
Mezclar 30 cl de agua caliente con 250g de harina, 1L de aceite vegetal y ½ cucharadita de sal. Vierte la mezcla en una manga pastelera para ayudarte a dejar caer los "palitos" en el aceite caliente. Fríe hasta que los churros tomen color y ¡listo!
los gofres
Separar las claras de las yemas de 4 huevos. Mezclar las yemas con 200g de harina, 1 pizca de sal y 25g de azúcar. Añadir 100 g de mantequilla derretida y diluir poco a poco con 30 cl de leche semidesnatada. Batir las claras de huevo e incorporarlas a la mezcla. Dejar reposar durante 30 minutos, el tiempo de calentamiento de la gofrera. Hornea tus waffles y disfrútalos calentitos.
Gourmandise, cuando nos abrazas!
Bugnes o maravillas!
Mezcle 375 g de harina de trigo, 40 g de azúcar en polvo y una pizca de sal en su bol. Añadir 3 huevos y desmenuzar 10 g de levadura fresca. Añade los 25ml de leche, 1 cucharada de agua de azahar y ron (opcional). Amasar y cuando la masa comience a amalgamarse agregar la mantequilla poco a poco. Trabajar la masa a mano durante unos minutos. La masa debe salir sola. Filmar la masa al contacto y dejar reposar durante 2 horas. Extienda la masa sobre una superficie de trabajo enharinada, con una rueda de pastelería o un cuchillo y corte formas de rombos. Haz un corte de 2 a 3 cm en el centro de cada diamante. Caliente el aceite y cocine durante 2 a 3 minutos por un lado y luego por el otro. Por último, escúrrelos sobre papel absorbente y espolvoréalos con azúcar glas.
O de nuevo, ¿cómo hacer esperar a los niños mientras se preparan las delicias de carnaval?
¡La máscara de carnaval de bricolaje!
Tome un plato de papel, dibuje la forma de su elección (¡lobo, mariposa, conejo y muchos más!) y luego recórtela. Es fácil decorar la cartulina utilizando rotuladores, lápices, pintura, pegatinas, plumas, trozos de lana, etc. ¡Coloque una banda elástica o una cuerda en cada borde y use las creaciones con orgullo!
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