Domaine Gayrard

Réservez votre séjour

DESCRIPTION

Tout près de Cordes-sur-Ciel, en limite Nord du vignoble de Gaillac, le Domaine Gayrard est en pleine renaissance. Laure & Pierre Fabre ont repris la propriété familiale en 2013 avec pour dessein de ranimer la tradition viticole vieille de 5 siècles.
Jouissant d’un terroir très propice à la vigne comme aux chênes truffiers, ces derniers ont très rapidement fait le choix de l’agriculture biologique et de la biodynamie pour mener leur vignoble de 30 hectares. Quant aux cuvées du domaine, essentiellement monocépages, elles s’appliquent à révéler la singularité propre à chaque variété cultivée.

Ayant à cœur de partager leur passion, Laure et Pierre vous accueillent au domaine pour des visites guidées des vignes, de la truffière familiale et de la cave qui s’achèvent par la dégustation des vins. Des visites de chai et visites libres munies d'un road Book sont également proposées tandis que des paniers pique-nique peuvent être commandés afin de déjeuner dans les vignes.

De même, des apéritifs fermiers organisés tous les mardis de l’été, constituent un moment convivial alliant visite du domaine, partage et dégustation! Les apéritifs du Vin’dredi représentent quant à eux une agréable façon d’initier les weekends d’été autour d’un verre de vin et d’un plateau de produits du terroir !

Emplacement

Capendut
81130 Milhavet
France
44° 2' 7.8" N, 2° 1' 9.3288" E
FR

Photos

  • Domaine Gayrard
  • Domaine Gayrard
  • Dégustation au Domaine Gayrard
  • Cave du Domaine Gayrard
  • Domaine Gayrard

Équipements & Services