Une fille d'Avril... à Albi

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    Une fille d'Avril... à Albi
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LUMIERE SUR: Carole alias une_fille_davril, instagrameuse albigeoise et passionnée d’Albi qui va nous parler de sa ville
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couverture_une_fille_davril.jpg, par Julien

Quel est votre/ vos coups de cœur à Albi ?

Ils sont nombreux:

 

Si vous deviez définir Albi en deux mots ?

Un écrin de briques.

Quel est votre plat préféré albigeois / tarnais ? ou apéro ?

Mon côté gourmand m’incline à retenir les gimblettes (biscuit en forme de couronne, parfumé au cédrat et au citron), les Jeannots (biscuit triangulaire à l’anis. Petit conseil : à déguster avec un carré de chocolat).
Je vous recommande le chocolatier Julien Gayraud, 2 rue de l’Oulmet. Outre les chocolats, je vous invite à goûter les Panettones.

 

Selon vous, quel est l’endroit le plus sympa à Albi pour se détendre ?

Pour ma part, je dirais le cœur historique d’Albi et les berges du Tarn, qui sont des lieux propices à mes virées photographiques.

 

La photo Instagram dont vous êtes la plus fière ?

Une photo postée le 1er mai 2021 : un joli rosier rouge qui entoure la cathédrale Sainte-Cécile. Prise depuis le quartier du Castelviel.

 

Enfin, pour conclure notre interview que souhaitez-vous pour Albi pour cette année 2022 ?

En ce centenaire du Musée Toulouse-Lautrec, je souhaite que la ville puisse bénéficier d’un plus fort rayonnement. 

Suivez Carole sur Instagram: @une_fille_davril