Distillerie Castan
La distilleria Castan è un affare di famiglia da 3 generazioni. Sébastien Castan produce, coltiva, distilla e invecchia i suoi alcolici, compreso il whisky del Tarn chiamato VILANOVA, a Villeneuve sur Vère.
Un'avventura iniziata nel 1941 da Gilbert Castan. Da 3 generazioni la famiglia Castan condivide la passione per i distillati, l'esperienza della distillazione, il rigore della produzione. Il progetto per creare un whisky francese è iniziato attorno all'alambicco di Jacques Castan nel 2010.
Nel 2007 è stata costruita una distilleria di nuova generazione dove sono ospitati gli alambicchi della famiglia Castan.
Prima distilleria dell'Occitania, i whisky VILANOVA sono edizioni limitate con caratteristiche uniche. Maison Castan è riconosciuta per la qualità dei suoi distillati, la tradizione e l'arte della distillazione. VILANOVA è un marchio di whisky francese riconosciuto in Francia.
La distilleria offre diverse espressioni della sua gamma, combinando aromi e know-how nel territorio di Villeneuve sur Vère, nel Tarn. Tutte le fasi della produzione del whisky vengono eseguite nel sito della distilleria: coltivazione dell'orzo da parte della fattoria Castan, fermentazione, distillazione, invecchiamento e imbottigliamento. La distilleria utilizza acqua di sorgente, attinta da una profondità di 110 metri.
Accoglienza, degustazioni e vendita in loco, nelle migliori condizioni possibili per i tanti turisti che percorrono la strada tra Albi e Cordes.
Visite e degustazioni della distilleria su appuntamento. Prezzo IVA inclusa: 12€/persona – durata 1h15.
Nel 2007 è stata costruita una distilleria di nuova generazione dove sono ospitati gli alambicchi della famiglia Castan.
Prima distilleria dell'Occitania, i whisky VILANOVA sono edizioni limitate con caratteristiche uniche. Maison Castan è riconosciuta per la qualità dei suoi distillati, la tradizione e l'arte della distillazione. VILANOVA è un marchio di whisky francese riconosciuto in Francia.
La distilleria offre diverse espressioni della sua gamma, combinando aromi e know-how nel territorio di Villeneuve sur Vère, nel Tarn. Tutte le fasi della produzione del whisky vengono eseguite nel sito della distilleria: coltivazione dell'orzo da parte della fattoria Castan, fermentazione, distillazione, invecchiamento e imbottigliamento. La distilleria utilizza acqua di sorgente, attinta da una profondità di 110 metri.
Accoglienza, degustazioni e vendita in loco, nelle migliori condizioni possibili per i tanti turisti che percorrono la strada tra Albi e Cordes.
Visite e degustazioni della distilleria su appuntamento. Prezzo IVA inclusa: 12€/persona – durata 1h15.
Ulteriori informazioni) :
Visite e degustazioni della distilleria su prenotazione. Prezzo tasse incluse: 6€ / pers – durata 1 ora
Visita guidata allo spazio produttivo e alla bottaia. A seguire degustazione.
Visita guidata allo spazio produttivo e alla bottaia. A seguire degustazione.
Nel video
Dettagli sulla posizione
- Nella città
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Prodotti
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Prezzi
Ulteriori informazioni) :
Ingresso gratuito al negozio con degustazione. Visite e Degustazioni 12€/pers.
Moyens de payments
Qualità
Agricoltura biologica (AB), Benvenuti alla fattoria, Di fattoria in fattoria, France Passion, Marchio di qualità Sud de France, Saveurs du Tarn, Qualité Tourisme™, Etichetta Vignobles et Découvertes
- Benvenuti in fattoria
- Etichetta Vigneti e Scoperte
- Agricoltura biologica (AB)
- Di fattoria in fattoria
- FranciaPassione
- Qualità del turismo ™
- Sapori del Tarn
- Marchio di qualità del sud della Francia
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