Cantina di degustazione, Produttore
a Montagna

Domaine Carcenac

Enologo appassionato nel cuore delle Graves. Il nostro vigneto di famiglia si trova a Montans, un piccolo villaggio con resti gallo-romani nel cuore di Gaillacois. Il nostro terroir eccezionale e i nostri vitigni unici ci consentono di offrire un gran numero di vini.
Il nostro vigneto:
Situata a 40 km a nord-est di Tolosa, la denominazione Gaillac si estende su entrambe le sponde del Tarn fino all'altopiano del Cordais.
Il clima del vigneto beneficia di due influssi: la mitezza oceanica e il caldo mediterraneo che, in estate e in autunno accentuati dal vento autan, assicurano una buona maturazione delle uve.
Il Domaine si estende su 65 ettari di rosso e 10 ettari di bianco, tutti su tre terroir geologicamente diversi: Grave / Ghiaioso argilloso / Graves-calcareo.
Questa ricchezza di terroir e suolo, che va dalla ghiaia all'argilla, ci permette di produrre e vinificare un gran numero di vitigni unici e caratteristici: Braucol, Duras e Syrah in rosso o Loin de L'œil, Mauzac e Muscadelle in bianco. Tutti questi vitigni della nostra regione apportano la loro originalità, eleganza e forza ai nostri vini.
Come il nostro terroir e i nostri vitigni, i nostri vini sono complessi e traggono la loro forza da questa diversità.

Il nostro dominio:
Domaine Carcenac è ​​ora gestito da Nicole e suo figlio Cédric Carcenac, una storia di famiglia da diverse generazioni.
Oggi siamo felici di potervi presentare il lavoro di tutti questi anni di tradizione e know-how.
I nostri vini riflettono la nostra storia e uniscono tipicità e modernità.
È possibile visitarlo in gruppi (minimo 10 persone) tutti i giorni dell'anno (escluso 1 gennaio e 25 dicembre, domenica su prenotazione) dalle 8 alle 12 e dalle 14 alle 17 mezz'ore.

I nostri eventi:
Vivi l'esperienza nel cuore di un'azienda vinicola.
Dalla vite al vino, passando per la cantina e la bottaia, vieni a conoscere il vignaiolo.
Il Domaine Carcenac vi accoglie per serate organizzate o per tutte le vostre occasioni:
– Visita e degustazione nella tenuta
– Concerto aperitivo, qualche nota musicale e un piatto gourmet attorno a un po' di vino
– Aperitivo del contadino, visita al vigneto in cantina e degustazione dei prodotti aziendali e dei vini dell’azienda
– Aperitivo a base di ostriche, per i festeggiamenti di fine anno,
– Serate a tema per incontrare l’enologo o anche degustazioni di vini e formaggi
– Lezioni di enologia
– Primeur Open Days o per la festa del vino
– I vostri matrimoni, compleanni, feste di famiglia…
– Seminari
Numerose possibilità progettuali e di servizio per soddisfare ogni vostra richiesta.
Salone di 350 m², cucina e terrazza nel cuore della cantina.
Non esitate a contattarci per tutte le informazioni e prenotazioni.
Trovaci su www.domaincarcenac.com
Ulteriori informazioni) :
Visita del dominio, Degustazione
Suggerimenti e suggerimenti

Su presentazione del carnet “Buoni Affari”: sconto del 10% a partire da 18 bottiglie acquistate. 1 ingresso omaggio per una famiglia di almeno 2 adulti durante gli aperitivi in ​​fattoria nei mesi di luglio e agosto

Parliamo: inglese, francese

Produttore

I nostri prodotti

Stato dell'operatore

  • Sala degustazione vini
  • Produttore

Apertura

Orario di apertura dal 01 gennaio al 31 dicembre 2024
LunedìAperto dalle 08:12 alle 14:19 e dalle XNUMX:XNUMX alle XNUMX:XNUMX
martedìAperto dalle 08:12 alle 14:19 e dalle XNUMX:XNUMX alle XNUMX:XNUMX
mercoledìAperto dalle 08:12 alle 14:19 e dalle XNUMX:XNUMX alle XNUMX:XNUMX
giovediAperto dalle 08:12 alle 14:19 e dalle XNUMX:XNUMX alle XNUMX:XNUMX
venerdìAperto dalle 08:12 alle 14:19 e dalle XNUMX:XNUMX alle XNUMX:XNUMX
sabatoAperto dalle 08:12 alle 14:19 e dalle XNUMX:XNUMX alle XNUMX:XNUMX
Domenica solo su prenotazione

Chiusure eccezionali

  • 01/01/2024
  • 25/12/2024

Prezzi

Ulteriori informazioni) :
Le visite semplici e le degustazioni sono gratuite tutto l'anno su prenotazione.

Visita esplicativa del vigneto alla cantina per terminare con una degustazione commentata di vino della tenuta.
Da 10 persone
100 persone massimo.
Durata 2h00
Solo su prenotazione
€ 5 a persona. (gratuito per i bambini)

Tribunale dell'enologia.
Lezione serale di enologia, scoperta del vigneto e dei vini.
Da 2 persone
8 persone massimo.
Durata 2h30
Solo su prenotazione
€ 49.5 a persona. (gratuito per i bambini)

Aperitivo di scoperta dalla vigna al vino
Visita introduttiva dal vigneto alla cantina seguita da un aperitivo gourmet e una degustazione di vini.
Da 30 persone, fino a 100 persone massimo.
Durata 3 ore – Solo su prenotazione
€ 15 a persona. (gratuito per i bambini)

Vivi la tua esperienza
Siamo dotati di una sala ricevimenti nel cuore della cantina,
per rispondere a tutte le tue richieste:
Matrimoni, compleanni, eventi, seminari...

Su presentazione “Buoni Affari”: sconto del 10% a partire da 18 bottiglie acquistate / 1 ingresso omaggio da 2 adulti per aperitivi estivi in ​​fattoria.
Gratuito

Moyens de payments

  • American Express
  • Banca / carta di credito
  • controllare
  • contanti
  • Trasferimento
  • Paypal
  • Pagamento online

Qualità

AOC: Sì
Descrizione dell'AOC:
AOP – AOC Gaillac, AOP – AOC Gaillac Blanc Sec, AOP – AOC Gaillac Perlé, AOP – AOC Gaillac Vendanges Tardives, AOP – AOC Gaillac Blanc Doux, AOP – AOC Gaillac Methode Ancestrale, AOP – AOC Gaillac Rouge, AOP – AOC Gaillac Rosé , AOP – AOC Gaillac Primeur Rouge, IGP Côtes du Tarn, IGP Côtes du Tarn bianco secco, IGP Côtes du Tarn rosé, IGP Côtes du Tarn rosso
Viticoltore Home, Benvenuti in fattoria, Viticoltore Indipendente di Francia, Certificazione HVE (Alto Valore Ambientale), France Passion, Saveurs du Tarn, Etichetta Vignobles et Découvertes
  • Enologo casalingo
  • Benvenuti in fattoria
  • Etichetta Vigneti e Scoperte
  • Vignaiolo indipendente di Francia
  • FranciaPassione
  • Sapori del Tarn
  • Certificazione HVE (Alto Valore Ambientale)
  • IGP Costa del Tarn
  • IGP Côtes du Tarn bianco secco
  • IGP Côtes du Tarn rosato
  • IGP Côtes du Tarn rosso
  • AOP – AOC Gaillac
  • AOP – AOC Gaillac Blanc Sec
  • AOP – AOC Gaillac Perlé
  • AOP – AOC Gaillac Blanc Doux
  • AOP – AOC Gaillac Vendemmia Tardiva
  • AOP – Metodo Ancestrale AOC Gaillac
  • AOP – AOC Gaillac Rosé
  • AOP – AOC Gaillac Rouge
  • AOP – AOC Gaillac Primeur Rouge

Servizi

Servizi

  • Toilette
  • Area parcheggio camper
  • sala di ricevimento
  • Show room
  • Percorso tematico
  • Parcheggio
  • Attrezzature per lo sviluppo sostenibile
  • Screening Room
  • sala riunioni
  • Parcheggio nelle vicinanze
  • Parcheggio pullman
  • parcheggio privato
  • Gestione dei rifiuti
  • Pannello solare
  • parcheggio gratuito

Servizi

  • Ammessi animali domestici
  • Visite didattiche
  • Vendita di proprietà
  • Accesso pullman
  • Autocaravan ammessi
  • Affitto camera
  • Visita a tema
  • Negozio
  • Accesso a Internet Wifi
  • Itinerari turistici
  • Documentazione turistica
  • Informazioni turistiche
  • Visite gratuite
  • visite guidate
  • Vendita nei mercati
  • Punto vendita collettivo vendita
  • Consegna a domicilio
  • Negozio Online
  • Servizio di guida

Attività in loco

  • Degustazione di prodotti
  • Mostre temporanee
  • Intrattenimento serale
  • spettacolo
  • Aperitivo del viticoltore/contadino

Animali domestici

Gli animali sono accettati

Accessibilità

Servizio adattato: Accessibile in sedia a rotelle indipendente, Posto riservato per persone con disabilità, Ingresso accessibile, Mobili/banco reception adattati per persone su sedia a rotelle

Offerte collegate

Sul posto…

Indirizzo

807 route le Jauret
81600 Montans
Come ci arrivo?

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