Lo spirito di Salettes si ritrova nel piatto. La cucina proposta mette in risalto i prodotti regionali tradizionali e di alta qualità, pur affermandosi risolutamente nello spirito dei tempi.
Questa bella struttura, superbamente restaurata, offre una camera contemporanea con un arredamento sobrio ed elegante dove sarete accolti con un sorriso genuino.
Un breve menu ti porta a scegliere tra piatti di stagione. Un bel pregiudizio che consente a una cucina dall'estetica sicura di rivelare tutti i suoi pregi tra armonia di sapori, precisione di cottura, padronanza di consistenze e associazioni.
Il tagliere di formaggi, dal canto suo, è composto da una selezione regionale che presenta una buona maturazione: un motivo in più per conservare nella carta dei vini, composta da numerose referenze, un vino Gaillac da scegliere tra una raffinata selezione.
Un breve menu ti porta a scegliere tra piatti di stagione. Un bel pregiudizio che consente a una cucina dall'estetica sicura di rivelare tutti i suoi pregi tra armonia di sapori, precisione di cottura, padronanza di consistenze e associazioni.
Il tagliere di formaggi, dal canto suo, è composto da una selezione regionale che presenta una buona maturazione: un motivo in più per conservare nella carta dei vini, composta da numerose referenze, un vino Gaillac da scegliere tra una raffinata selezione.
Ulteriori informazioni) :
pranzi di gruppo, matrimoni, seminari
Suggerimenti e suggerimenti
Un'area cura e benessere è a tua disposizione con il Pacchetto Discovery
Ristorante e Spa a 44€ a persona.
Offriamo:
– Pranzo con il menu “Retour du Marché” (antipasto, piatto principale e dessert)
– Accesso all'area Benessere
Questo pacchetto è offerto solo a pranzo, giovedì e venerdì, su prenotazione.
A pranzo vi verrà proposto un menù “ritorno di mercato” a 31€.
Nel video
Classifiche ed etichette
- Gault & Millau
- Accetta
- Michelin
- 2 cappelli 2024
- Tavoli e locande in Francia
Dettagli sulla posizione
- In campagna
- Vista del vigneto
il ristorante
Specialità culinarie
- Piatti senza glutine
- Piatti vegetariani
capacità
I clienti
- Amanti speciali
- I gruppi sono i benvenuti
Apertura
| Orario di apertura dal 02 maggio al 27 ottobre 2024 | |
|---|---|
| mercoledì | aperto |
| giovedi | aperto |
| venerdì | aperto |
| sabato | aperto |
| domenica | aperto |
Aperto a pranzo: venerdì, sabato e domenica
Prezzi
Moyens de payments
Servizi
Servizi
Servizi
Attività in loco
- Mostre temporanee
Animali domestici
Turismo d'affari
Descrizione dell'alloggio
- Alloggio in loco
Adattato a
- reception
- Seminario / Meeting
Servizi
- Proiettori
- schermo
- Wifi in camera
- aria condizionata
Accessibilità
- Accessibile in sedia a rotelle con assistenza
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