Alby Foie Gras- Conserverie Lascroux
Foie gras, confit, piatti cucinati, anatra tagliata. La Conserverie Lascroux esercita il suo know-how! Situati nel cuore del Sud-Ovest, nel Paese Albigese, dedichiamo la nostra attività alla realizzazione di prodotti di alta gamma
Siamo autorizzati all'esportazione nell'Unione Europea e dedichiamo tutta la nostra attività alla fabbricazione di prodotti di alta gamma (foie gras, confit, cassoulet, ecc.). Le nostre anatre e oche provengono dagli allevamenti delle Landes, garantite alimentate a mais e preparate secondo la tradizione.
Tutti i nostri prodotti sono realizzati nei nostri stabilimenti, e controllati attentamente, dal taglio alla lavorazione, compresa la cottura. Per questo disponiamo di personale qualificato per ciascuna fase della lavorazione (taglio, lavorazione, confezionamento, cernita del foie gras, ecc.), nonché degli strumenti necessari e in particolare di una linea di eviscerazione che consente di tagliare in tempi molto brevi. per una freschezza ottimale tutto l'anno.
Foie gras di Alby, non è solo foie gras! Contrariamente a quanto si crede, la nostra gamma di prodotti è molto più ampia, poiché trattiamo i piedi web grassi nella loro interezza. Così, oltre al foie gras, sono disponibili tutti i tagli di carne, come i favolosi petti d'anatra. Inoltre, questi tagli provengono da anatre grasse del sud-ovest, che sono molto più gustose.
Il nostro conservificio, presente ad Albi da 4 generazioni, dispone di due sale espositive dove potrete scoprire centinaia di idee regalo durante tutto l'anno.
Tutti i nostri prodotti sono realizzati nei nostri stabilimenti, e controllati attentamente, dal taglio alla lavorazione, compresa la cottura. Per questo disponiamo di personale qualificato per ciascuna fase della lavorazione (taglio, lavorazione, confezionamento, cernita del foie gras, ecc.), nonché degli strumenti necessari e in particolare di una linea di eviscerazione che consente di tagliare in tempi molto brevi. per una freschezza ottimale tutto l'anno.
Foie gras di Alby, non è solo foie gras! Contrariamente a quanto si crede, la nostra gamma di prodotti è molto più ampia, poiché trattiamo i piedi web grassi nella loro interezza. Così, oltre al foie gras, sono disponibili tutti i tagli di carne, come i favolosi petti d'anatra. Inoltre, questi tagli provengono da anatre grasse del sud-ovest, che sono molto più gustose.
Il nostro conservificio, presente ad Albi da 4 generazioni, dispone di due sale espositive dove potrete scoprire centinaia di idee regalo durante tutto l'anno.
Suggerimenti e suggerimenti
Partner Albi City pass: una lira di foie gras da 30€ di acquisto.
Nel video
Apertura
Orario di apertura dal 01 gennaio al 31 dicembre 2024 | |
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martedì | Aperto dalle 10:12 alle 30:14 e dalle 30:19 alle XNUMX:XNUMX |
mercoledì | Aperto dalle 10:12 alle 30:14 e dalle 30:19 alle XNUMX:XNUMX |
giovedi | Aperto dalle 10:12 alle 30:14 e dalle 30:19 alle XNUMX:XNUMX |
venerdì | Aperto dalle 10:12 alle 30:14 e dalle 30:19 alle XNUMX:XNUMX |
sabato | Aperto dalle 10:12 alle 30:14 e dalle 30:19 alle XNUMX:XNUMX |
Servizi
Servizi
Servizi
Animali domestici
Accessibilità
Disabilità fisica
> Negozio Rue Mariès non accessibile a sedie a rotelle indipendenti. Campanello installato sulla porta d'ingresso del negozio per avvisare la commessa.
> Negozio 252 rue Albert Thomas: diversi parcheggi per disabili e una porta adattata in termini di larghezza. Un'area regalo al piano terra per poter offrire un'ampia scelta di pacchetti.
> Consegna a domicilio gratuita per le persone che non possono spostarsi a partire da 60 euro di acquisto ad Albi e raggio di 10 km.
> Negozio 252 rue Albert Thomas: diversi parcheggi per disabili e una porta adattata in termini di larghezza. Un'area regalo al piano terra per poter offrire un'ampia scelta di pacchetti.
> Consegna a domicilio gratuita per le persone che non possono spostarsi a partire da 60 euro di acquisto ad Albi e raggio di 10 km.