そして、ガヤック ヴィンヤードがあなたの訪問プログラムにあったとしたら!?
地元のノウハウ、伝統、テロワールの豊かさ、ワイン生産者の食前酒など、訪問やテイスティングのアイデアを共有できます。
ガヤックのぶどう畑
ガヤックのぶどう畑 オートガロンヌとタルンの境界に確立されています。 それはアルビジオアの境界まで伸びており、少なくとも 400 のワイン プロパティとプライベート セラー。 タルンのループのほとりに設置され、 ガイヤック その名声は、何千年にもわたるワインの生産と、はしけによるワインの取引と輸送に役立つターン川のほとりの川沿いの場所に負っています。 サン・ミッシェル・ド・ガヤック修道院の隣には、 ハウス オブ ワインズ 訪問することができ、ガイヤソワのブドウ園には7つのブドウ品種があります。
1938 年以来、管理原産地呼称として認められているガヤックのブドウ園は、古代のブドウ品種の要塞です。 私たちの時代のワイン生産者が、時には忘れ去られたり、失われたりした古い地元のブドウ品種を見つけたいと思っているなら、私たちのブドウ園は、その歴史を壊したことのないもののXNUMXつです. はっきり言えば、ぶどう品種が私たちのアイデンティティーを作っています。
目から遠く離れたモーザック、白ワインにはオンデンク、赤ワインにはブラウコル（フェル・セルヴァドゥ）、デュラス、プルネラート。
ワイン生産者 ガヤックのワインを形作る者は必要な材料を持っています。 確かに、私たちのワインのパレットは、以下を含むプロファイルと味であふれています。 白ワイン、赤ワイン、ロゼワイン 素晴らしいフレッシュさ、非発泡性ワインとスパークリング ワイン、辛口ワインと甘口ワインのすべてが、同じブドウ品種のベースによって統合されています。
