Papilles Cocktails

Papilles, Cocktails à la française は、2022 年にアルビに設立されたタルンの会社で、オリジナルの職人技のカクテルを提供しています。
出来上がり。

フランスのノウハウをあなたの味覚へお届けします
フランス名誉バーマン (MOF) バーマンの栄誉ある称号保持者であり、パピーユ社の共同創設者でもあるアレクシス・タウフィク氏は、この革新的で独創的なコンセプトにより、消費者に自宅でボトル入りカクテルを味わうことができるようにすることで、本物の味の体験を提供したいと考えています。彼が世界中でその才能を発揮した一流の施設で提供されるものと同じ品質、味、感動が保証されています。 ガストロノミーと同様に、ミクソロジーはノウハウの習得が必要な芸術です。 「甘いかピリッとしているか、フルーティーかスパイシーか、苦いか甘いか、地元の味かエキゾチックな印象、アルコール性かそうでないか、すべての私たちのカクテルは、
細心の注意を払った研究と組み立て作業が、風味の完璧なバランスにつながりました」と、パピーユの創設者でありフランスのバーマン、アレクシス・タウフィク氏は断言します。

プレミアム自家製カクテル
パピーユのすぐに飲めるカクテルのコレクションは、聖公会都市アルビの中心部にあるブティック研究所で注意深く開発されたレシピのおかげで、あらゆる好みに対応できます。 メニューには、MOF Alexis Taoufiq の署名入りのオリジナルで特別な創作料理が 2023 品以上あります。その中には、生姜の力、ミントの爽やかさ、レモンの甘さを完璧に組み合わせたフランス産のオーガニックウォッカで作られた個性的なカクテル「テット・ド・ミュール」も含まれます。ニワトコの花。 あるいは、ミルクパンチ（牛乳で清めるという先祖伝来の技術を使って作られたカクテル）であるペッシュ・オ・ドラゴンも、その香りの力と信じられないほどの繊細さで魅了します。 オリジナルに加えて、財務省が毎シーズン好んで再訪する欠かせないネグローニなど、ミクソロジーのクラシックなメニューもあります。 ノンアルコールのレシピを含む追加のカクテルは、XNUMX 年中にメニューを完成させ、時間をかけて実現するためにすでに準備されています。 Alexis Taoufiq の創造力には限界がありません。

あらゆる人に、あらゆる機会にぴったりのカクテル
パピーユの幅広いカクテルはあらゆる好みに適しており、大小を問わずあらゆる機会やあらゆるイベントに適応します。 落ち着いた洗練されたデザインの 70cl ボトル (グラス 6 ～ 7 杯分) で提供されるカクテルは、10 リットルの樽でも提供されます。 ドラフト樽でのフォーマットにより、有名なモヒートやモスコミュールなど、メニューにある特定のカクテルを発泡バージョンで作ることができ、大規模なイベントに最適です。
これらのすぐに飲めるカクテルは自家製で、新鮮な食材を使用しています。 常温で保存でき、賞味期限はありません。 より美味しくお召し上がりいただくために、お召し上がりになる前に冷蔵庫に入れていただくことをお勧めします。

Meilleur Ouvrier de France Alexis Taoufiq の作品メニューは、ウェブサイト https://papillescocktails.fr でご覧いただけます。
数回クリックするだけで注文すると、お気に入りのカクテルがフランス国内どこにでも自宅に配達されます。あとは味わうだけです。

アルビの 1 rue Puech Berenguier にある Papilles ショップでも、その場での注文の購入または受け取りが可能です。
遠慮せずにドアを押してください。MOF が喜んでお客様をお迎えし、その作品のプレゼンテーションと試食をご提供いたします。