Domaine du Grand Chêne

1910 年以来ワイン生産者が収穫を行っている 40 ヘクタールのブドウ園は、いくつかの斜面でタルン川の右岸を占めています。 モーザックとレン ド レルの白ブドウ品種は、粘土石灰岩の丘の中腹で育ちます。 デュラスとブラウコルのブドウ品種は、コルデー高原のふもとにある石灰岩の土壌で表現されています。 彼らはフルボディで力強いワインを提供します。
生産は環境への配慮、先祖伝来のノウハウの応用、特許取得済みの技術革新に基づいています。生物学的多様性を維持することで、ビオトープで植物が繁栄することができます。ミネラルサプリメントが使用され、1列おきの芝生の区画が土壌の微生物要素を固定します。
このぶどうの木はとてももろく、同時にとても固いので、毎年驚くべきワインを誇りに思っています。

AOP – AOC ガイヤック、AOP – AOC ガイヤック ブラン セック、AOP – AOC ガイヤック ブラン ドゥー、AOP – AOC ガイヤック メトード アンセストラール、AOP – AOC ガイヤック ルージュ、AOP – AOC ガイヤック ロゼ、AOP – AOC ガイヤック プルミエール コート、IGP コート デュ タルン、 IGP コート・デュ・タルン 辛口白、IGP コート・デュ・タルン 赤

フランスの独立系ワイン生産者、HVE (高環境価値) 認証、ヴィニョーブル エ ドゥクヴェルト ラベル