Terroir en lekkernijen Archives

Cécile en Henri de Noel winkeltips in Albi

Cecile en Henry
Albigenzische woorden
Talenten van hier
Terroir en lekkernijen

Kerstinkopen

December is aangebroken, Albi is licht gekleed en biedt een magische sfeer, perfect om door de geplaveide straatjes te slenteren op zoek naar unieke geschenken. Ontdek dankzij onze bestemmingsexperts, Cécile en Henri, de beste adressen voor succesvol kerstinkopen. Of je nu op zoek bent naar een ambachtelijk sieraad, een traktatie…

Door Team C&H, 30 november 2024

Leestijd: 4 min.

Albigenzische knowhow: de ambachtelijke pastelmaker

Bezoektips
Als duo of solo
met vrienden
Talenten van hier
Terroir en lekkernijen

Lokale ambachtslieden met echte knowhow!

Albi en het departement Tarn wijken niet af van de verzameling lokale knowhow, lokale talenten waar we trots op zijn. Verwondering van het gehemelte met onze chocolatiers, cosmetische of artistieke producten op basis van pastel, beheersing van de kunst van het handgeglazuurde aardewerk... De geest van de hand overstijgt deze vaardigheden. Ontdekken…

Door Fabienne, op 19 nov 2024

Leestijd: 1 min.

De uitstapjes van Cécile en Henri naar Albi - weekendarrangementen van het VVV-kantoor van Albi

Albi de essentie
Cecile en Henry
Als duo of solo
met vrienden
Ga groen
Terroir en lekkernijen

Cécile en Henri, de experts voor uw Albigenzische reizen

“Cécile en Henri” is het merk van weekendideeën aangeboden door het VVV-kantoor van Albi en de signatuur van uw volgende uitstapjes naar het hart van de bisschoppelijke stad. Ontdek het productassortiment en luister naar goede aanbiedingen van onze bestemmingsexperts. Vakantie soms op een steenworp afstand van huis met…

Door Team C&H, 29 augustus 2024

Leestijd: 2 min.

Als duo of solo
Voor het hele gezin
met vrienden
Talenten van hier
Terroir en lekkernijen

DE winkel van alle inspiraties

THE Tourist Office Boutique, gelegen in het historische centrum van Albi, is een waar toonbeeld van lokale knowhow. Regionale, ambachtelijke producten, lokale specialiteiten... laat u verrassen door onze souvenir- en cadeau-ideeën en onze geschenkdoossuggesties! Top 5 geschenkdozen, om cadeau te geven Ontdek een ruim assortiment geschenkdozen…

Door Fabienne, 20 augustus 2024

Leestijd: 3 min.

Als duo of solo
Voor het hele gezin
met vrienden
Terroir en lekkernijen

Voor een aperitief, planken om te delen

Voor een gezellig en heerlijk moment met familie of vrienden kunt u ervoor kiezen om een drankje rond een aperitiefplank te delen. Hier zijn onze restaurantadressen in Albi voor uw volgende uitje!

Door Fabienne, 14 augustus 2024

Leestijd: 1 min.

Albi gezien door influencers en de media

Albi de essentie
Bezoektips
Als duo of solo
Voor het hele gezin
met vrienden
Ideeën voor uitstapjes
Terroir en lekkernijen

Albi, ze vertellen je erover

Albi, de parel van Zuidwest-Frankrijk, trekt de aandacht van bloggers, influencers en media die de schatten en bijzonderheden ervan ontdekken. Via hun verhalen en foto's delen ze hun favorieten en tips om optimaal te genieten van deze stad met haar rijke geschiedenis en onmiskenbare charme. 1 dag - 1 verzamelkaart…

Door Fabienne, 13 augustus 2024

Leestijd: 1 min.

Uitstapjes van Cécile en Henri, weekendjes weg van het VVV-kantoor van Albi

Cecile en Henry
met vrienden
Ga groen
Terroir en lekkernijen

Cécile en Henri x de reis naar de wijngaarden

Laten we gaan voor een weekend tussen erfgoed en wijngaarden! Instappen bij Griotte, de legendarische 2CV van Marc Fanals, reisleider. Arrangement 2 dagen/1 nacht vanaf € 150/persoon op basis van 2 personen. De reis naar de wijngaarden is een all-inclusive pakket inclusief: 1 nacht in een *** hotel…

Door Team C&H, 20 juli 2024

Leestijd: 2 min.

Bezoektips
Voor het hele gezin
Talenten van hier
Terroir en lekkernijen

Oeno en spiritisme

De Gaillac-wijngaard ligt aan de poorten van Albi. Wat een prachtige en heerlijke ontdekking om te plannen naast de bisschoppelijke stad Albi. Rondleiding om de activiteit, de typische kenmerken van de wijngaard, de knowhow van een terroir te presenteren, uiteraard om te proeven en waarom niet ter plaatse te kopen. U kunt ook deelnemen aan gezellige activiteiten.

Door Fabienne, 19 juli 2024

Leestijd: 1 min.

Bezoek Albi, beweeg op het ritme van de zomer

Bezoektips
Als duo of solo
Voor het hele gezin
met vrienden
Ideeën voor uitstapjes
Terroir en lekkernijen

Wat dacht je van je volgende uitstapjes deze zomer in Albi?

Deze zomer zult u zich geen moment vervelen als u uw vakantie doorbrengt in Albi! Tussen tentoonstellingen, sportevenementen, rondleidingen, musea, natuurgebieden, shows en gastronomische markten... ontdek het programma! Goede tips voor uw zomer in Albi Het gedetailleerde programma van uw uitstapjes in de bakken... Vind…

Door Fabienne, 27 juni 2024

Leestijd: 1 min.

Terroir en lekkernijen

Genezing van gulzigheid

In zijn bakstenen omgeving verrast Albi je, Albi charmeert je met een uniek erfgoed, waarvan we de schatten willen delen. Albi is net zo betoverend vanwege zijn gastronomische momenten: een goede tafel om te delen, een gastronomische markt, lokale producten, het is een remedie tegen gulzigheid die Albi je belooft. Gastronomische markten…

Door Fabienne, 20 juni 2024

Leestijd: 2 min.

Albi de essentie
Voor het hele gezin
Ideeën voor uitstapjes
Talenten van hier
Terroir en lekkernijen

Vaderdag: onze cadeau-ideeën

In juni is het de beurt aan vaders om gevierd te worden! Om ze te verwennen, hebben we een selectie cadeau-ideeën samengesteld. Luchtballonvlucht, proeverijworkshop, ontsnappingsspel... je vindt er vast iets naar je zin.

Door Fabienne, 28 maart 2024

Leestijd: 1 min.

Albi en de chocoladefabriek: unieke ambachtelijke chocolatiers

met vrienden
Albigenzische woorden
Talenten van hier
Terroir en lekkernijen

Albi en de chocoladefabrieken

Als chocolade een kunst is, is het proeven ervan een onmiskenbaar genot. Albi heeft een aantal geweldige chocolatiers onder de lokale talenten. Michel Belin, Yves Thuriès en Julien Gayraud verrukken zowel de fijnproevers als het oog: aarzel niet langer en proef de chocolaatjes gemaakt in de Albigenzen-ateliers!

Door Fabienne, 21 maart 2024

Leestijd: 1 min.

Cécile en Henri logeren - VVV-kantoor van Albi

Cecile en Henry
Bezoektips
Als duo of solo
Terroir en lekkernijen

De gastronomische reis van Cécile en Henri

De gastronomische reis van Cécile en Henri is een weekendformule om je tanden in Albi te zetten! Wij bieden u een verblijfspakket aan voor 2 dagen/1 nacht, vanaf 150€ per persoon... Boek Cécile en Henri's Echte Gourmet Trip Cécile en Henri's Gourmet Trip, een ideaal pakket voor uw…

Door Team C&H, 29 januari 2024

Leestijd: 3 min.

Talenten van hier
Terroir en lekkernijen

Shop'in Albi, een loyaliteitsprogramma

Met “Shop’in Albi” beloont het VVV-kantoor uw loyaliteit en vertrouwen. Vergeet bij uw volgende aankoop in de winkel niet om de klantenkaart te vragen, zodat u vanaf het moment van creatie van voordelen kunt profiteren. De VVV Boutique is een bron van inspiratie! een souveniraankoop, een cadeau voor familie, vrienden, aandacht voor een…

Door Lisa, 27 november 2023

Leestijd: 2 min.

Rond Albi, de Réalmont-markt in Centre Tarn

Bezoektips
Voor het hele gezin
Ga groen
Terroir en lekkernijen

Het Circuit in Centre Tarn

Verken de omgeving van Albi en kies voor een dag in het Centre Tarn, een natuurcircuit bij uitstek en op weg naar de duiventillen. Kom en dompel jezelf onder in de authenticiteit van een echte en ongerepte natuur, ver van de belangrijkste toeristische assen. Geniet van je Albigenzische wandeling! Deze suggestie voor een uitje wordt u aangeboden door Fabienne, bestemmingsexpert van het VVV-kantoor van Albi. Aarzel niet...

Door bestemmingsexperts, 27 september 2023

Leestijd: 1 min.

Bezoektips
Albigenzische woorden
Talenten van hier
Terroir en lekkernijen

Ontmoeting met… La Maison Labastide

ONTMOET… Arnaud Elgoyhen, directeur marketing & wijntoerisme bij Maison Labastide en ontdek de Gaillac-wijngaarden zoals je ze nog nooit hebt gezien, via THE LEGENDE REIS. Sinds 1949 is Maison Labastide een belangrijke en historische speler in de Gaillacois-wijngaard. Het is de oudste en belangrijkste kelder…

Door Julien, 02 augustus 2023

Leestijd: 3 min.

Albigenzische woorden
Talenten van hier
Terroir en lekkernijen

Ontmoeting met… Het Domaine du Grand Chêne

ONTMOETING MET… Aristide Lacombe, wijnmaker op Domaine du Grand Chêne. De wijngaard van 1910 ha wordt sinds 40 door wijnbouwers geoogst en domineert op verschillende hellingen de rechteroever van de Tarn. https://youtu.be/Mc5ac3Vwapc De witte druivensoorten Mauzac en Len de lel gedijen goed op klei-kalksteenhellingen. De druivensoorten Duras en Braucol komen tot uiting op een kalksteenbodem in de uitlopers van…

Door Julien, op 26 juli 2023

Leestijd: 2 min.

Albigenzische woorden
Talenten van hier
Terroir en lekkernijen

Ontmoeting met… Het Domaine de la Ramaye

ONTMOETING MET… Michel Issaly, wijnmaker van de zesde generatie op Domaine de la Ramaye. https://youtu.be/PJdYxJS4XNc Domaine Michel ISSALY, opgericht in 1847, zet zich in voor een productie die zeer respectvol is voor het milieu, gaande van biologisch tot permacultuur, inclusief biodynamica, agroforestry en vitipastoralisme. Michel Issaly - Domaine de la Ramaye Michel Issaly -…

Door Julien, op 19 juli 2023

Leestijd: 2 min.

portret Christophe Vialar - Vinovalie Rabastens

Albigenzische woorden
Talenten van hier
Terroir en lekkernijen

Ontmoeting met… Vinovalie – Cave de Rabastens

ONTMOET… Christophe Vialar, winkelmanager van de Cave de Rabastens - Vinovalie en ontdek de originaliteit van de terroirs en lokale druivensoorten (Braucol, Loin de l'Œil) door hun gevarieerde en verrassende cuvées. De kelder van Rabastens, opgericht in 1955, in het hart van de Gaillacois-wijngaard, is gespecialiseerd in het maken van wijnen met…

Door Julien, op 12 juli 2023

Leestijd: 1 min.

Bezoektips
Albigenzische woorden
Talenten van hier
Terroir en lekkernijen

Ontmoeting met… De Castan-distilleerderij

ONTMOETING MET... Sébastien Castan, 3e generatie distilleerder. De eerste distilleerderij in Occitanië, VILANOVA Whisky's zijn limited editions, met unieke kenmerken die we u uitnodigen om te ontdekken. https://youtu.be/q26890EPSlg Een avontuur geïnitieerd in 1941 door Gilbert Castan. Al 3 generaties lang deelt de familie Castan een passie voor sterke dranken en de ervaring van distillatie. Het project van…

Door Julien, op 05 juli 2023

Leestijd: 2 min.

Adeline Gatimel - Cave de Técou Vinovalie

Albigenzische woorden
Terroir en lekkernijen

Ontmoeting met… Vinovalie – Cave de Técou

ONTMOET Adeline Gatimel, winkelmanager van de Cave de Técou - Vinovalie en wek uw nieuwsgierigheid door de diversiteit van de wijngaard en de inheemse Gaillac-druivensoorten te komen ontdekken. La Cave de Técou, opgericht in 1953, onze kelder ligt in het hart van de Gaillacois-wijngaard, op de linkeroever van de Tarn. Pionier en expert in…

Door Julien, 14 juni 2023

Leestijd: 1 min.

Bernard Gisquet - hoofdsmederij van de oude Alby

Albigenzische woorden
Terroir en lekkernijen

Ontmoeting met... The Old Alby Forge

ONTMOETING MET… Bernard Gisquet, chef-kok van het restaurant "La Forge du Vieil Alby" Ontdek een keuken die zowel traditioneel als innovatief is, waar verse, lokale producten zich vermengen met onverwachte smaken in presentaties die zowel eenvoudig als elegant zijn. https://youtu.be/ygszWAHH9-E Het doel van de chef? Het is om zijn ervaring met u te delen, ...

Door Julien, 07 juni 2023

Leestijd: 2 min.

Albigenzische woorden
Terroir en lekkernijen

Portret van… Zoizo

Ontmoet Charlotte en Martin, managers van Zoizo en ontdek hun charcuterie, kaas uit Italië en Spanje en hun cateringhoek in het historische centrum van Albi. Stel jezelf voor en vertel ons over je achtergrond? Ik ben Charlotte. Ik zit in de horeca sinds mijn 15e, ik was 10 jaar kamermanager...

Door Julien, 03 mei 2023

Leestijd: 4 min.

Albigenzische woorden
Terroir en lekkernijen

Portret van Allegra Kruidenier

Laten we Astrid Kinigadner, manager van Allegra Epicerie, ontmoeten en haar uitzonderlijke Italiaanse producten ontdekken in het hart van Vieil Alby. Stel jezelf voor en vertel ons over je achtergrond? Mijn naam is Astrid Kinigadner, ik ben Italiaanse en kom uit de Dolomieten die in Zuid-Tirol in Italië liggen (Noord-Italië vlakbij de…

Door Julien, op 26 april 2023

Leestijd: 4 min.

Albigenzische woorden
Terroir en lekkernijen

Ontmoeting met… De Quai Choiseul

ONTMOETING MET… Julien en Hervé Pujol, zaakvoerders van restaurant Le Quai Choiseul tegenover het museum Toulouse-Lautrec, aan de voet van de kathedraal Sainte-Cécile in Albi. Julien en Hervé, de twee broers, echte levensgenieters, willen uw smaakpapillen verwennen door kwaliteitsproducten te selecteren en de voorkeur te geven aan kortsluiting. De sterproducten…

Door Julien, op 19 april 2023

Leestijd: 1 min.

Alexis Taoufiq - Meilleur Ouvrier de France Barman

Bezoektips
Albigenzische woorden
Talenten van hier
Terroir en lekkernijen

Ontmoeting met… Smaakpapillen Cocktails à la française

ONTMOET... Alexis Taoufiq, Meilleur Ouvrier de France Barman die u uitnodigt om zijn exclusieve collectie high-end kant-en-klare cocktails te ontdekken die in heel Frankrijk worden geleverd. Na een hotelopleiding in Straatsburg, reist hij en begint hij te oefenen in zowel Zwitserse paleizen als in cocktailbars in Melbourne, Australië.…

Door Julien, op 04 april 2023

Leestijd: 2 min.

Als duo of solo
met vrienden
Ideeën voor uitstapjes
Albigenzische woorden
Terroir en lekkernijen

Ontmoeting met… Anne & Bacchus

ONTMOETING MET... Anne Gruau, sommelier en houder van de WSET niveau 4 die u haar Anne & Bacchus-proeverijworkshops aanbiedt. Anne & Bacchus: evenementen rond wijn in het hart van Albi Onlangs gelanceerd in Albi door Anne Gruau, zijn de proefworkshops bij Anne & Bacchus bedoeld voor iedereen die…

Door Julien, op 07 maart 2023

Leestijd: 4 min.

Als duo of solo
Terroir en lekkernijen

Gastronomische menu's voor Valentijnsdag

Binnenkort Valentijnsdag? Bent u op zoek naar een restaurantidee? Het VVV-kantoor heeft eraan gedacht u een selectie van onze vestigingen aan te bieden. ZOIZO Voorgerecht: Bord Pata Negra 100% Bellota Hoofdgerecht: Duo van gevogelte, parelhoen en eendenborst met bruine boter/bossaus en Guanciale - Begeleid door een mousseline van geroosterde zoete aardappel en…

Door Julien, op 01 februari 2023

Leestijd: 7 min.

Anyvonne en Reinaldo Monteiro - Herytage-restaurant

met vrienden
Albigenzische woorden
Terroir en lekkernijen

Ontmoeting met… Erfgoed

ONTMOETING MET… Anyvonne en Reinaldo Monteiro, managers van restaurant Hérytage. Ravioli met truffels - restaurant herytage Welkom in Hérytage, restaurant, theesalon. Belle Epoque decor, verse producten van de markt en uitzicht op de kathedraal: 3 ingrediënten voor een gezellige tijd in het hart van de bisschoppelijke stad. Kom proeven in een vintage decor van onze…

Door Julien, op 25 januari 2023

Leestijd: 2 min.

Albigenzische woorden
Terroir en lekkernijen

Portret van… Eet Salade

Laten we Mathias Groc, manager van Eat Salad in Albi, ontmoeten en meer te weten komen over zijn carrière en het concept van de franchise. Mathias, stel jezelf voor en vertel ons over je achtergrond. Mijn naam is Mathias Groc, ik ben de manager van Eat Salad. Als jonge Albigenziër heb ik altijd in de handel gewerkt, daarvoor was ik directeur van een kantoor in Vallée…

Door Julien, op 10 januari 2023

Leestijd: 4 min.

Albi - Creëer uw vakantie-ervaringen en herinneringen in Albi

Albi de essentie
Bezoektips
Als duo of solo
Voor het hele gezin
met vrienden
Ideeën voor uitstapjes
Talenten van hier
Terroir en lekkernijen

Bestemming Albi, fabriek van ervaringen

Wat als je ook je souvenirs in Albi zou maken? Albi, een bestemming waar wij graag (her)komen. Op 1 uur van Toulouse ligt Albi, een toonbeeld van architectonische rijkdommen, musea en pittoreske straatjes. Bezoek Albi in 360°, vlieg over de bisschoppelijke stad De virtuele rondleiding door Albi Albi, een fabriek van emotie UNIEKE stad door de kracht van haar hele…

Door Fabienne, op 27 sep 2022

Leestijd: 3 min.

Albigenzische woorden
Terroir en lekkernijen

Ontmoeting met… La Loge Au Grain

ONTMOETING MET... Lionel WILZER, zaakvoerder van La Loge Au Grain Alle producten komen uitsluitend van markthandelaren en producenten. Op bestelling besteld en bereid in de grill of op de plancha. "Landzijde" of "zeezijde" met zijn ribsteaks, spiesjes van eendenborst, charcuterieschotel, oesterschotel, bord van de dag! https://youtu.be/eRrSSN6Ze6M…

Door Julien, op 13 september 2022

Leestijd: 1 min.

Albigenzische woorden
Terroir en lekkernijen

Ontmoeting met… La Fromagerie Emeline

ONTMOETING MET... Emeline CARMONA, zaakvoerster van de kaasmakerij Emeline Emeline, creamer en ambassadeur van Tarn-kazen, biedt u lokale producten met een unieke smaak. Zijn verloving? U selecteert uitsluitend kazen uit de regio van de Tarn, rechtstreeks afkomstig van de knowhow van lokale producenten en ambachtslieden. https://youtu.be/LS8gmbJ1wns LID WORDEN: Open de deuren voor ons...

Door Julien, op 13 september 2022

Leestijd: 1 min.

Je bent best ...

Wil je…

Een paar of alleen

Voor het hele gezin

met vrienden

Helemaal toeristisch

Zie de essentie

Bezoektips

Ideeën om uit te gaan

Ga groen

Maak mijn smaakpapillen wakker

Ken de talenten van hier

De auteurs

De bestemmingsexperts

Alexandra

Lisa

Het C&H-team

Fabienne

Julian

Zoeken