Papilles Cocktails

Papilles, cocktails à la française is een Tarn-bedrijf opgericht in 2022 in Albi, dat een origineel assortiment ambachtelijke cocktails aanbiedt
klaar om te serveren.

FRANSE KNOWHOW TEN DIENSTE VAN UW SMAAK
Houder van de prestigieuze titel van Meilleur Ouvrier de France (MOF) Barman en mede-oprichter van Papilles, Alexis Taoufiq wil met dit innovatieve en originele concept de consument een echte smaakervaring bieden door hem thuis te laten genieten van cocktails op fles met de dezelfde garantie van kwaliteit, smaak en emotie die worden aangeboden in de prestigieuze etablissementen waar hij zijn talent over de hele wereld uitoefende. Net als gastronomie is mixologie een kunst die de beheersing van knowhow vereist. “Zoet of pittig, fruitig of kruidig, bitter of zoet, met lokale of exotische invloeden, alcoholisch of niet, al onze cocktails zijn het resultaat van een
minutieus onderzoek en assemblagewerk dat leidt tot de perfecte balans van smaken”, bevestigt Alexis Taoufiq, Meilleur Ouvrier de France Barman en oprichter van Papilles.

PREMIUM HUISGEMAAKTE COCKTAILS
De collectie kant-en-klare cocktails van Papilles is beschikbaar voor alle smaken dankzij recepten die zorgvuldig zijn ontwikkeld in een boetieklaboratorium in het hart van de bisschoppelijke stad Albi. Er staan ​​niet minder dan zes originele en exclusieve creaties op het menu, ondertekend door MOF Alexis Taoufiq, waaronder de Tête de Mule, een cocktail van karakter verzonnen met biologische Franse wodka die de kracht van gember, de frisheid van munt en de zoetheid van vlierbloesem. Of zelfs de Pêche au Dragon, een melkpunch (een cocktail gemaakt met behulp van de voorouderlijke techniek van klaring met melk) die zal verleiden met de kracht van zijn aroma's en zijn ongelooflijke delicatesse. Naast de originelen is er ook een menu met mixologieklassiekers, waaronder de essentiële Negroni die de MOF graag elk seizoen opnieuw bezoekt. Extra cocktails, waaronder alcoholvrije recepten, worden al voorbereid om het menu in de loop van 2023 te vervolledigen en na verloop van tijd tot leven te brengen. De creativiteit van Alexis Taoufiq kent geen grenzen!

COCKTAILS VOOR IEDEREEN EN VOOR ALLE GELEGENHEDEN
Het brede assortiment cocktails van Papilles is geschikt voor alle smaken en past zich aan alle gelegenheden en alle evenementen, groot of klein, aan. Verkrijgbaar in flesformaat van 70 cl (6 tot 7 glazen) met een sober en verfijnd design, de cocktails zijn ook verkrijgbaar in vaten van 10 liter. Het formaat in vaten van de tap maakt het mogelijk om bepaalde cocktails op de kaart in hun bruisende versie te maken, zoals de beroemde Mojito of de Moscow Mule, en is perfect geschikt voor grotere evenementen.
Deze kant-en-klare cocktails zijn huisgemaakt en bereid met dagverse producten. Ze kunnen bij kamertemperatuur worden bewaard, zonder vervaldatum. Voor een betere smaakervaring is het raadzaam om ze te koelen voordat u ze serveert.

Het menu met creaties van de Meilleur Ouvrier de France Alexis Taoufiq kan worden geraadpleegd op de website https://papillescocktails.fr waar het mogelijk is om
plaats uw bestelling in een paar klikken en uw favoriete cocktail wordt thuisbezorgd, waar dan ook in Frankrijk... U hoeft alleen nog maar te proeven!

De aankoop of afhaling van uw bestelling ter plaatse is ook mogelijk in de Papilles-winkel op 1 rue Puech Berenguier in Albi.
Aarzel niet om de deur te duwen, het MOF zal u daar graag verwelkomen en u een presentatie en proeverij van zijn creaties aanbieden.