Domaine Michel ISSALY, opgericht in 1847, zet zich in voor een productie die zeer respectvol is voor het milieu, variërend van biologisch tot permacultuur, inclusief biodynamiek, agroforestry en viti-pastoralisme.
Bezoeken worden georganiseerd op afspraak.
Bezoeken worden georganiseerd op afspraak.
Tijdens het 2 uur durende bezoek van begin maart tot eind oktober krijgt u een beter inzicht in de interacties tussen de wijnstok en zijn gezelschapsplanten. Bezoeken zijn op woensdag, vrijdag en zaterdag om 15 uur.
Alle stadia van de productie zullen worden aangepakt om de trajecten te begrijpen
en de belangen van elke benadering.
Het bezoek eindigt met een proeverij van de wijnen van het Domaine, allemaal 'natuurlijk' gevinifieerd en alleen met druivensoorten die endemisch zijn voor deze Gaillac-wijngaard.
Mogelijkheid om te wandelen in het midden van de wijngaarden (zonder begeleiding) om het hoogste punt van de stad Gaillac te bereiken, met uitzicht over Gaillac en de vlakte van Tarnaise. Bij aankomst ontvangt u een presentatieboekje.
Alle stadia van de productie zullen worden aangepakt om de trajecten te begrijpen
en de belangen van elke benadering.
Het bezoek eindigt met een proeverij van de wijnen van het Domaine, allemaal 'natuurlijk' gevinifieerd en alleen met druivensoorten die endemisch zijn voor deze Gaillac-wijngaard.
Mogelijkheid om te wandelen in het midden van de wijngaarden (zonder begeleiding) om het hoogste punt van de stad Gaillac te bereiken, met uitzicht over Gaillac en de vlakte van Tarnaise. Bij aankomst ontvangt u een presentatieboekje.
Verdere informatie) :
Bezoek aan het landgoed – Proeverij
Op video
Locatiegegevens
Sainte Cécile d'Avès 4 km van Gaillac, richting Montauban
- Op het platteland
- Afslag snelweg binnen 5 km
- Rivier op -5 km
- Op een boerderij
Producent
Producten
Operatorstatus
Öffnung
| Openingstijden van 09 januari tot 30 december 2024 | |
|---|---|
| Op maandag | Open van 09u tot 12u en van 14u tot 17u30 |
| Dinsdag | Open van 09u tot 12u en van 14u tot 17u30 |
| Woensdag | Open van 09u tot 12u en van 14u tot 17u30 |
| Donderdag | Open van 09u tot 12u en van 14u tot 17u30 |
| Vrijdag | Open van 09u tot 12u en van 14u tot 17u30 |
| Zaterdag | Open van 09u tot 12u en van 14u tot 17u30 |
Prijzen
Betalingsmogelijkheden
kwaliteit
AOC-beschrijving:
AOP Gaillac, AOP Gaillac droog wit, AOP Gaillac late oogst, AOP Gaillac rood
Biologische landbouw (AB), Demeter-gecertificeerde landbouw (AB) – Biodynamiek, onafhankelijke wijnboer van Frankrijk, HVE-certificering (High Environmental Value), Vignobles et Découvertes-label
- Wijngaarden en ontdekkingen Label
- Biologische landbouw (AB)
- Landbouw (AB) gecertificeerd Demeter – Biodynamica
- Onafhankelijke wijnboer van Frankrijk
- HVE-certificering (Hoge Milieuwaarde)
- AOP – AOC Gaillac
- AOP – AOC Gaillac Blanc Sec
- AOP – AOC Gaillac Late oogst
- AOP – AOC Gaillac Rouge
voordelen
Uitrusting
Diensten
Huisdieren