Château Clément Termes
Adresse
À propos
Notre domaine familial située sur la rive droite du Tarn propose des cuvées "Traditions" et prestiges "Mémoire et Esprit" issues de cépages locaux : Mauzac, Muscadelle, Loin de l'Œil, Braucol, Duras, Prunelart et Syrah.
Le Domaine est labellisé HVE3.
Le Château Clément Termes est un domaine viticole familial situé à Lisle sur Tarn, dans le sud-ouest de la France, au sein du vignoble millénaire de Gaillac.
Un peu d’Histoire :
Le Domaine est créé par Clément Termes en 1860. Passionné par le vin et la vigne, il construit un chai de vinification en 1868. Le Château est bâti quelques années plus tard. Il expédie ses vins en tonneaux dans toute la France. Le clergé constitue la majorité de sa clientèle.
Plusieurs générations se sont succédées ; en 1968 Jean David qui agrandit la superficie du vignoble et agrandit le chai, 1970, son fils François qui développe l’exploitation grâce à l’arrivée de nouvelles techniques.
Aujourd’hui, Caroline et Olivier, la 7ème génération, accompagnent le Château Clément Termes dans ce nouveau siècle.
Les Vins :
Fruits du travail de vigneron indépendant, le Château Clément Termes propose une large gamme de vin. De la cuvée tradition, en passant par les Bulles ou encore le Gaillac perlé, les vins du domaine expriment le terroir des vins de Gaillac.
En effet, les vins du Château sont en partie élaborés à partir des cépages locaux, caractéristiques de l'appellation. En blanc vous découvrirez le Mauzac, riche et fruité, et le Loin de l'œil, frais et citronné. Et en rouge le complexe Braucol, les fruités Duras et Prunelard.
Des cépages plus connus complètent les assemblages : Sauvignon-blanc, Muscadelle, Syrah et Merlot.
Tous les vins du domaine portent le label HVE - Haute Valeur Environnementale-, le Château Clément Termes étant certifié HVE niveau 3 depuis Avril 2018.
Le respect de l’environnement et de la biodiversité sont à ce jour un des engagements forts du domaine.
Découvrir le Château Clément Termes :
Depuis décembre 2019, la Maison de Clément – gîte de charme - vous accueille pour un séjour au cœur du vignoble.
Informations complémentaires :
Visite & Dégustation au Domaine.
Dispositions spéciales COVID 19 :
Le domaine prend soin de vous et vous garantie un accueil responsable !
Dans le respect des normes sanitaires et de distanciation,
Dans le cadre du confinement, nous sommes ouvert aux mêmes horaires : du lundi au vendredi 8h30-12h /14h-18h, Samedi 10h-12h/14h-18h
Ouverture exceptionnelle dimanche 22 Novembre à l’occasion du Gaillac Primeur : 10h-12h /14h-18h
dans le respect des gestes barrières (commande-réservation-drive)
Précisions localisation
Producteur
Produits
Statut exploitant
Ouverture
Fermeture(s) exceptionnelle(s) : 01/01/2023, 09/04/2023, 17/05/2023, 28/05/2023, 01/05/2023, 08/05/2023, 14/07/2023, 15/08/2023, 01/11/2023, 11/11/2023, 25/12/2023
Tarifs
Gratuit
Moyens de paiement
Qualité
Label AOC
AOP Gaillac, AOP Gaillac blanc sec, AOP Gaillac perlé, AOP Gaillac vendanges tardives, AOP Gaillac blanc doux, AOP Gaillac méthode ancestrale, AOP Gaillac rouge, AOP Gaillac rosé, AOP Gaillac primeur blanc, AOP Gaillac primeur rouge, IGP Côtes du Tarn, IGP Côtes du Tarn blanc sec, IGP Côtes du Tarn rosé, IGP Côtes du Tarn rouge
Charte qualité : Caves particulières - vignerons indépendants, Certification HVE (Haute Valeur Environnementale), Label Vignobles et Découvertes
- Label Vignobles et Découvertes
- Vigneron Indépendant de France
- Certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
- IGP Côtes du Tarn
- IGP Côtes du Tarn blanc sec
- IGP Côtes du Tarn rosé
- IGP Côtes du Tarn rouge
- AOP - AOC Gaillac
- AOP - AOC Gaillac Blanc Sec
- AOP - AOC Gaillac Perlé
- AOP - AOC Gaillac Blanc Doux
- AOP - AOC Gaillac Vendanges Tardives
- AOP - AOC Gaillac Méthode Ancestrale
- AOP - AOC Gaillac Rosé
- AOP - AOC Gaillac Rouge
- AOP - AOC Gaillac Primeur Blanc
- AOP - AOC Gaillac Primeur Rouge
Prestations
Équipements
Services
Activités sur place
- Dégustation de produits
Accueil animaux
Les animaux sont acceptés.
Accessibilité
- Accessible en fauteuil roulant avec aide
Handicap moteur
Non accessible en fauteuil roulant
