Domaine Carcenac

我們的葡萄園：
加亞克產區位於圖盧茲東北 40 公里處，橫跨塔恩河兩岸，一直延伸至科爾達高原。
葡萄園的氣候受益於兩種影響：海洋性的溫和氣候和地中海的炎熱氣候，在夏季和秋季，奧坦風加劇了這兩種氣候，確保了葡萄的良好成熟。
該酒莊擁有超過 65 公頃的紅土地和 10 公頃的白土地，全部位於三種地質不同的風土上：墳墓/礫石粘土/墳墓石灰石。
這種豐富的風土和土壤，從礫石到粘土，使我們能夠生產和釀造大量獨特而有特色的葡萄品種：紅布勞科爾、杜拉斯和西拉，或白腰肉、莫扎克和密斯卡岱。 來自我們地區的所有這些葡萄品種都為我們的葡萄酒帶來了原創性、優雅和力量。
就像我們的風土和葡萄品種一樣，我們的葡萄酒也很複雜，並從這種多樣性中汲取力量。

我們的域名：
Domaine Carcenac 現在由 Nicole 和她的兒子 Cédric Carcenac 經營，家族歷史已經傳承了好幾代。
今天，我們很高興能夠向您展示這些年來的傳統和專業知識的成果。
我們的葡萄酒反映了我們的歷史，兼具典型性和現代性。
全年每天（10 月1 日和25 月8 日除外，星期日需預約）上午12 點至中午14 點、下午17 點至下午XNUMX 點可團體參觀（至少XNUMX 人），參觀時間為XNUMX 和XNUMX 小時。半小時。

我們的活動：
在葡萄酒莊園的中心體驗體驗。
從葡萄樹到酒，穿過地窖和桶窖，來和釀酒師見面。
Domaine Carcenac 歡迎您參加有組織的晚會或所有場合：
– 參觀莊園並品嚐
– 開胃酒音樂會、一些音符和圍繞著一點葡萄酒的美食盤
– 農家開胃酒，參觀地窖的葡萄園，品嚐莊園的農產品和葡萄酒
– 牡蠣開胃酒，用於年終慶祝活動，
– 與釀酒師見面的主題晚會，甚至品嚐葡萄酒和奶酪
– 釀酒學課程
– 期酒開放日或葡萄酒節
– 你的婚禮、生日、家庭慶祝活動...
– 研討會
多種設計和服務可能性可滿足您的所有要求。
350 平方米的接待室、廚房和露台位於地窖中心。
請隨時聯繫我們以獲取所有資訊和預訂。
在 www.domainecarcenac.com 上找到我們

域參觀、品鑑

簡單的遊覽和品嚐活動全年免費，需預約。

對葡萄園和酒窖進行說明性參觀，最後品嚐莊園的葡萄酒並進行評論。
10人起
最多 100 人。
持續時間 2 小時
只有預約
每人 5 歐元。 （兒童免費）

釀酒法庭。
晚上釀酒課程，探索葡萄園和葡萄酒。
2人起
最多 8 人。
持續時間 2 小時
只有預約
每人 49.5 歐元。 （兒童免費）

探索從葡萄藤到葡萄酒的開胃酒
從葡萄園到酒窖的介紹性參觀，然後是美味的開胃酒和品酒。
30 人起，最多 100 人。
時長 3 小時 – 僅限預訂
每人 15 歐元。 （兒童免費）

活出你的經歷
我們在地窖的中心設有接待室，
回答您的所有請求：
婚禮、生日、活動、研討會……

介紹「超值優惠」：購買 10 瓶可享 18% 折扣/1 名成人可免費入場 2 次夏季農場開胃酒。

AOP – AOC 加亞克白葡萄酒(AOC Gaillac Blanc Sec)、AOP – AOC 加亞克珍珠(Gaillac Perlé)、AOP – AOC 加亞克旺當日(Gaillac Vendanges Tardives)、AOP – AOC 加亞克白葡萄酒( AOC Gaillac Blanc Doux)、AOP – AOC 加亞克方法祖先(AOC Gaillac Methode Ancestrale)、AOP – AOC 加亞克紅(AOC Gaillac Rouge)、AOP – AOC 加亞克桃紅(AOC Gaillac Rosé) , AOP – AOC蓋亞克紅酒, IGP 塔恩山丘, IGP 塔恩山丘乾白, IGP 塔恩山丘桃紅, IGP 塔恩山丘紅

家庭釀酒師、歡迎來到農場、法國獨立釀酒師、HVE（高環境價值）認證、法國熱情、Saveurs du Tarn、Vignobles et Découvertes 標籤