Domaine Michel ISSALY, creada en 1847, apuesta por una producción muy respetuosa con el medio ambiente, que va desde la agricultura ecológica hasta la permacultura, pasando por la biodinámica, la agrosilvicultura y la vitivinicultura.
Las visitas se organizan con cita previa.
Las visitas se organizan con cita previa.
La visita de 2 horas desde principios de marzo hasta finales de octubre permite comprender mejor las interacciones entre la vid y sus plantas compañeras. Las visitas son los miércoles, viernes y sábado a las 15 horas.
Se abordarán todas las etapas de producción para comprender las rutas.
y los intereses de cada enfoque.
La visita finaliza con una degustación de los vinos del Domaine, todos vinificados "de forma natural" y únicamente con variedades de uva endémicas de este viñedo de Gaillac.
Posibilidad de caminar en medio de los viñedos (sin acompañante) para llegar al punto más alto de la ciudad de Gaillac, con vistas a Gaillac y la llanura de Tarnaise. Se le entregará un folleto de presentación cuando llegue.
Se abordarán todas las etapas de producción para comprender las rutas.
y los intereses de cada enfoque.
La visita finaliza con una degustación de los vinos del Domaine, todos vinificados "de forma natural" y únicamente con variedades de uva endémicas de este viñedo de Gaillac.
Posibilidad de caminar en medio de los viñedos (sin acompañante) para llegar al punto más alto de la ciudad de Gaillac, con vistas a Gaillac y la llanura de Tarnaise. Se le entregará un folleto de presentación cuando llegue.
Informaciones complementarias) :
Visita a la finca – Degustación
En video
Detalles de ubicación
Sainte Cécile d'Avès a 4 km de Gaillac, en dirección a Montauban
- En el campo
- Salida de la autopista a 5 km
- Río a -5 km
- En una granja
Productor
Productos
Estado del operador
Apertura
| Horario de apertura del 09 de enero al 30 de diciembre de 2024 | |
|---|---|
| Lunes | Abierto de 09 p.m. a 12 p.m. y de 14 p.m. a 17:30 p.m. |
| Martes | Abierto de 09 p.m. a 12 p.m. y de 14 p.m. a 17:30 p.m. |
| Miércoles | Abierto de 09 p.m. a 12 p.m. y de 14 p.m. a 17:30 p.m. |
| Jueves | Abierto de 09 p.m. a 12 p.m. y de 14 p.m. a 17:30 p.m. |
| Viernes | Abierto de 09 p.m. a 12 p.m. y de 14 p.m. a 17:30 p.m. |
| Sábado | Abierto de 09 p.m. a 12 p.m. y de 14 p.m. a 17:30 p.m. |
Precios
Medios de pago
Calidad
Descripción de la AOC:
AOP Gaillac, AOP Gaillac blanco seco, AOP Gaillac cosecha tardía, AOP Gaillac tinto
Agricultura biológica (AB), agricultura certificada Demeter (AB) – Biodinámica, Viticultor Independiente de Francia, certificación HVE (Alto Valor Ambiental), etiqueta Vignobles et Découvertes
- Etiqueta Viñedos y Descubrimientos
- Agricultura ecológica (AB)
- Demeter certificado para agricultura (AB) – Biodinámico
- Viticultor independiente de Francia
- Certificación HVE (Alto Valor Ambiental)
- AOP – AOC Gaillac
- AOP – AOC Gaillac Blanc Sec
- AOP – AOC Gaillac Cosecha Tardía
- AOP – AOC Gaillac Rouge
Servicios
Equipamiento
Servicios
Inicio animales