INCONTRO CON… Aristide Lacombe, enologo del Domaine du Grand Chêne. Vendemmia viticoltori dal 1910, il vigneto di 40 ettari domina la riva destra del Tarn su diversi pendii.
I vitigni a bacca bianca Mauzac e Len de Lel prosperano sui pendii argillosi-calcarei. I vitigni Duras e Braucol si esprimono su un terreno calcareo ai piedi dell'altopiano del Cordais. Daranno vini corposi e potenti.
Contatti:
961 Strada di Figayrade
81600
Senouillac
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Aprici le porte del tuo locale e raccontaci di te.
Mostriamo la tua specificità attraverso una breve intervista nello stile di un reportage che verrà pubblicato sui nostri social network.
Che tu sia un albergatore, un ristoratore, un commerciante o un fornitore di attività e tempo libero… sei artigiano del nostro territorio!
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