人との出会い…ドメーヌ・デュ・グラン・シェーヌのワインメーカー、アリスティド・ラコンブ氏。 1910 年以来ワイン生産者が収穫を行っている 40 ヘクタールのブドウ畑は、タルン川右岸のいくつかの斜面に広がっています。
白ブドウ品種のモーザックとレン・ド・レルは、粘土石灰岩の丘陵地帯で栽培されています。 デュラスとブラウコルのブドウ品種は、コルダイス高原の麓の石灰岩土壌でその個性を発揮します。 芳醇で力強いワインを生み出します。
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