ENCUENTRO CON… Michel Issaly, enólogo de sexta generación en Domaine de la Ramaye.

Domaine Michel ISSALY, creado en 1847, apuesta por una producción muy respetuosa con el medio ambiente, que va desde la agricultura biológica hasta la permacultura, pasando por la biodinámica, la agrosilvicultura y la vitivinicultura.

Se organizan visitas guiadas con cita previa. La visita de 1h30 le permite comprender mejor las interacciones entre la vid y sus plantas compañeras. Se cubrirán todas las etapas de producción para comprender los caminos e intereses de cada enfoque.

Granja. Abre a las 09:00 p. m.
Dominio del Ramaye Santa Cecilia de Avès Calle Ramaye 817
81600 Gaillac
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Mostramos tu especificidad a través de una breve entrevista a modo de reportaje que se publicará en nuestras redes sociales.
Seas anfitrión, restaurador, comerciante o proveedor de actividades y ocio… ¡sois artesanos de nuestro territorio!

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