Incontro con… Pasticceria Maya
INCONTRA... Kevin Rouch e Laura Mayanobe, pasticceri e fondatori della Pâtisserie Mayan nella zona commerciale Pop'A a Lescure d'Albigeois. Scopri le loro creazioni artigianali gourmet abbinate ai prodotti locali. https://youtu.be/_iec-lOiAtw Troverai diverse piccole torte che cambiano a seconda delle stagioni, una varietà di amaretti, torte basche con crema frangipane...
Ritratto di… Le Porta 5
Incontriamo Muriel e Georges Bermond, proprietari dell'aparthotel "Le Porta 5" che vi accoglie in alloggi di charme, uno spazio tranquillo, dedicato al riposo nel cuore del centro storico di Albi. Descrivici il tuo alloggio turistico ammobiliato: La Porta 5 era un vecchio rudere di cui ne sono rimasti solo 4...
Incontro con… Il Parco degli Animali di Ségala – Pradinas
INCONTRA… Jean-Philippe Roman, addestratore di animali al Parc animalier du Ségala - Pradinas (12) e vieni a scoprire gli animali e trascorri una giornata indimenticabile con la tua famiglia in un ambiente naturale nell'Aveyron. https://youtu.be/8RyMs770tic Sui 15 ettari di boschi e colline, circa 200 animali (orsi, lupi, cervi, linci, …) vivono tranquilli la loro vita ritmica…
Incontro con…l'Aqua Park di Aiguelèze
INCONTRA… Alexis Bardon, direttore del parco acquatico acquatico "Aqua Parc" di Aiguelèze e vieni a scoprire 2000 m² di strutture acquatiche gonfiabili allestite sul fiume Tarn. Dallo scivolo gigante all'altalena, passando per il ponte tibetano, grandi e piccini troveranno qualcosa per trascorrere una giornata indimenticabile. https://youtu.be/d-45gwNeQzM Tutti…
Incontro con… La Maison Labastide
INCONTRA… Arnaud Elgoyhen, direttore marketing ed enoturismo della Maison Labastide e scopri i vigneti di Gaillac, come non li hai mai visti prima, attraverso THE LEGENDE JOURNEY. Dal 1949, Maison Labastide è un attore importante e storico nel vigneto Gaillacois. È la cantina più antica e importante…
Incontro con… Il Domaine du Grand Chêne
INCONTRO CON… Aristide Lacombe, enologo del Domaine du Grand Chêne. Vendemmia viticoltori dal 1910, il vigneto di 40 ettari domina la riva destra del Tarn su diversi pendii. https://youtu.be/Mc5ac3Vwapc I vitigni a bacca bianca Mauzac e Len de lel prosperano sui pendii argillosi-calcarei. I vitigni Duras e Braucol si esprimono su un terreno calcareo ai piedi delle…
Incontro con… Il Domaine de la Ramaye
INCONTRO CON… Michel Issaly, enologo di sesta generazione al Domaine de la Ramaye. https://youtu.be/PJdYxJS4XNc Domaine Michel ISSALY, creato nel 1847, è impegnato in una produzione molto rispettosa dell'ambiente, che va dal biologico alla permacultura, compresa la biodinamica, l'agroforestazione e la vitipastorizia. Michel Issaly - Domaine de la Ramaye Michel Issaly -…
Incontro con… Vinovalie – Cave de Rabastens
INCONTRA… Christophe Vialar, direttore del negozio Cave de Rabastens - Vinovalie e scopri l'originalità dei terroir e dei vitigni autoctoni (Braucol, Loin de l'Œil) attraverso le loro variegate e sorprendenti cuvée. La cantina Rabastens, fondata nel 1955, nel cuore del vigneto Gaillacois, è specializzata nella creazione di vini con…
Incontro con… La Distilleria Castan
INCONTRO CON... Sébastien Castan, distillatore di terza generazione. Prima distilleria in Occitania, i Whisky VILANOVA sono edizioni limitate, con caratteristiche uniche che vi invitiamo a scoprire. https://youtu.be/q3EPSlg Un'avventura iniziata nel 26890 da Gilbert Castan. Da 1941 generazioni la famiglia Castan condivide la passione per i distillati e l'esperienza della distillazione. Il progetto di…
Incontro con… Le Château du Gô, bed and breakfast
INCONTRO... Marie Lopez e René Roy, proprietari di Château du Gô, vi danno il benvenuto nel loro magnifico sito storico. https://youtu.be/0AJc_dycr00 L'invito al viaggio opera dal momento in cui varchi il maestoso cancello di questo dominio eccezionale!Tra raffinatezza, storia, contemplazione, questa camera singolare e atipica per la sua atmosfera non cesserà mai di sorprenderti quando …
Incontro con… La Rocca di Penne
INCONTRO CON… Lise Albarède, responsabile del sito della Fortezza di Penne, ha deciso di conquistarla, un nido d'aquila affacciato sulle Gorges de l'Aveyron! A meno di un'ora da Albi, un tuffo nel passato. Mecca del catarismo situata nel cuore delle Gorges de l'Aveyron, il castello di Penne è un gioiello dell'architettura militare di…
Incontro con… Vinovalie – Cave de Técou
INCONTRA… Adeline Gatimel, store manager della Cave de Técou - Vinovalie e suscita la tua curiosità venendo a scoprire la diversità del vigneto e dei vitigni autoctoni di Gaillac. La Cave de Técou, fondata nel 1953, la nostra cantina si trova nel cuore del vigneto Gaillacois, sulla riva sinistra del Tarn. Pioniere ed esperto in...
Incontro con... The Old Alby Forge
INCONTRO CON… Bernard Gisquet, chef del ristorante "La Forge du Vieil Alby" Scoprite una cucina al tempo stesso tradizionale e innovativa, dove i prodotti freschi e locali si fondono con sapori inaspettati in presentazioni semplici ed eleganti. https://youtu.be/ygszWAHH9-E L'obiettivo dello chef? È per condividere la sua esperienza con voi,...
Ritratto di… Le Clos
Incontriamo Armand Chamayou, proprietario del ristorante Le Clos e scopriamo il fascino di una vecchia scuola, con il menu scritto sulla lavagna e una meravigliosa terrazza all'ombra degli alberi o godiamo di una cucina di ispirazione meridionale. Presentarti e raccontarci il tuo background? Sono Armand Chamayou, ho rilevato il 6...
Ritratto di… Le tele della montagna nera
Incontriamo Nicolas Depinois, direttore del negozio Les Toiles de la Montagne Noire e troviamo tele, tovaglie, tovaglioli, borse... tessute come una volta. Idee regalo 100% naturali "Made in Tarn". Presentarti e raccontarci il tuo background? Mi presento Nicolas Depinois, direttore del negozio Toiles de la Montagne…
Ritratto di… L'Instant Spa
Incontriamo Mélanie nella sua Spa immersa nel centro della città di Albi, dedicata al benessere. Presentarti e raccontarci il tuo background? Sono Mélanie Julien, prima di aprire L'Instant Spa, ho lavorato presso Séphora dove per 10 anni ho potuto evolvere da stagista a manager. Dopo 10 anni avevo bisogno di un rinnovo...
Ritratto di… Zoizo
Incontriamo Charlotte e Martin, gestori di Zoizo e scopriamo i loro salumi, formaggi italiani e spagnoli e il loro angolo ristorazione nel centro storico di Albi. Presentarti e raccontarci il tuo background? Sono Carlotta. Lavoro nella ristorazione da quando avevo 15 anni, sono stato responsabile di sala per 10 anni...
Ritratto di… Drogheria Allegra
Incontriamo Astrid Kinigadner, manager di Allegra Epicerie e scopriamo i suoi eccezionali prodotti italiani nel cuore di Vieil Alby. Presentarti e raccontarci il tuo background? Mi chiamo Astrid Kinigadner, sono italiana e vengo dalle Dolomiti che si trovano in Alto Adige in Italia (Nord Italia vicino al…
Incontro con… Il Quai Choiseul
INCONTRO CON… Julien e Hervé Pujol, gestori del ristorante Le Quai Choiseul situato di fronte al museo Toulouse-Lautrec, ai piedi della Cattedrale di Sainte-Cécile ad Albi. Julien e Hervé, i due fratelli, veri epicurei, amano deliziare le vostre papille gustative selezionando prodotti di qualità e favorendo i cortocircuiti. I prodotti di punta...
Ritratto di... Izon Corp
Incontriamo Félix Catala, manager di Izon Corp Live Escape Game Albi e scopriamo le sue stanze di fuga immersive in cui le tue scelte saranno decisive. Presentarti e raccontarci il tuo background? Sono Félix Catala e prima ero un videografo, grafico freelance per 10 anni a Tolosa. Dopo due anni di formazione alla European School of Art…
Incontro con… Bocce gustative Cocktail à la française
INCONTRA... Alexis Taoufiq, Meilleur Ouvrier de France Barman che ti invita a scoprire la sua esclusiva collezione di cocktail pronti da servire di alta gamma consegnati in tutta la Francia. Dopo una formazione alberghiera a Strasburgo, viaggia e inizia a esercitarsi sia nei palazzi svizzeri che nei cocktail bar di Melbourne, in Australia.…
Incontro con… Anna e Bacco
INCONTRO CON... Anne Gruau, sommelier e detentrice del livello 4 WSET che vi propone i suoi laboratori di degustazione Anne & Bacchus. Anne & Bacchus: eventi intorno al vino nel cuore di Albi Recentemente lanciati ad Albi da Anne Gruau, i laboratori di degustazione di Anne & Bacchus sono rivolti a chiunque voglia…
Ritratto di… Albi Road Records
Incontriamo Pascal Abric, gestore del negozio "Albi Road Records", un negozio di vendita di vinili e cd usati nel centro storico di Albi. Presentati e raccontaci cosa ti ha spinto ad aprire un negozio di vinili? Sono Pascal Abric e con mio cognato Aymeric Soula, abbiamo aperto il nostro...
Ritratto di… Galleria Jérôme Morcillo
Incontriamo Jérôme Morcillo, direttore della Galleria d'Arte Contemporanea, a due passi dal centro storico di Albi. Presentati e raccontaci da dove è nata l'idea di allestire la tua galleria? Jérôme Morcillo, ho trascorso 12 anni nell'ambiente culturale di un museo. Avevo questo progetto per allestire una galleria ad Albi per 6...
Incontro con... The Originals Albi Rive Droite Hotel
INCONTRO CON… Kerry Bertaux, direttore dell'hotel The Originals Albi Rive Droite *** Da oltre 10 anni, questa struttura difende con orgoglio i valori della tradizione dell'ospitalità francese indipendente. Durante il tuo soggiorno troverai servizi di qualità, ma anche e soprattutto vero know-how, buon umore e…
Incontro con… Il Patrimonio
INCONTRO CON… Anyvonne e Reinaldo Monteiro, gestori del ristorante Hérytage. Ravioli al tartufo - ristorante herytage Benvenuti all'Hérytage, ristorante, sala da tè. Arredamento Belle Epoque, prodotti freschi del mercato e vista sulla cattedrale: 3 ingredienti per divertirsi nel cuore della città episcopale. In un ambiente vintage, vieni ad assaggiare il nostro...
Ritratto di… Mangia insalata
Incontriamo Mathias Groc, manager di Eat Salad ad Albi e scopriamo di più sulla sua carriera e sul concept del franchise. Mathias, presentati e raccontaci il tuo background. Mi chiamo Mathias Groc, sono il manager di Eat Salad. Da giovane albigese ho sempre lavorato nel commercio, prima ero direttore di un ufficio della Vallée…
Albi, creativo
Una grande scoperta su Instagram, grazie ad #albitourism, di un magnifico disegno di Place Saint-Salvi di Natalia Loubet-Shilovskikh, artista e appassionata di disegni. Abbiamo incontrato Natalia Loubet-Shilovskikh per raccontarci meglio la sua passione, è stato nei giardini del Palais de la Berbie che ci siamo seduti per discutere e apprezzare il suo talento...
Incontro con… Michel Lucien
INCONTRO CON... MICHEL LUCIEN, autore di "Pigeonniers du Tarn" al Domaine du Buc, castello di famiglia alle porte di Albi. L'autore Michel LUCIEN è appassionato di foto. Ha immortalato un grandissimo numero di colombaie durante passeggiate, escursioni e soggiorni turistici negli otto dipartimenti della regione con fino ad oggi…
Incontro con… Le Toit du Theatre
INCONTRA... Ludivine Borie, direttrice del Toit du Theatro all'hotel Ibis Styles Bere un drink o assaggiare una formula a base di prodotti locali (cortocircuito) in un'atmosfera da guinguette a più di 30 m sopra la città, ora è possibile ogni giorno, mezzogiorno e sera. È su "Il tetto del...
Incontro con… Les Clefs de Jeanne
INCONTRO CON... Jeanne MUFFATTO, Responsabile del servizio di portineria "Les Clefs de Jeanne" Affascinata dal mondo degli hotel e del turismo, che la affascina e la ispira, è stato naturale che nel 2010 si sia avviata verso una carriera in questo campo. Les Clefs de Jeanne si prende cura dei tuoi affitti stagionali/a breve termine (Airbnb, Booking, Abritel…) Accogliendo i tuoi…
Incontro con… Il Domaine du Buc
INCONTRO CON... Brigitte LESAGE per bed and breakfast e alloggi: Domaine du Buc, castello di famiglia alle porte di Albi. In questo superbo castello di famiglia completamente restaurato, il tono è sempre giusto, i dettagli curati senza che nulla sia pesante. Al piano terra troverete un soggiorno del XVII secolo, una sala da pranzo e un…
Incontro con... The Inside
INCONTRO CON... Alexandre NETANJ, direttore del ristorante L'Au-dedans. All'ingresso della rue d'Engueysse, scendendo il Quai Choiseul, Alex e il suo equipaggio vi danno il benvenuto in tutte le stagioni. Questo ristorante "fatto in casa", decorato a immagine della stiva di una nave, soddisferà tutte le vostre aspettative con il suo concetto unico ad Albi: degustazione di piatti di pesce...
Incontro con... La Forchetta Giusta
INCONTRA... Fabienne e Nicolas ROUSSEL, gestori del ristorante La Fourchette Adroite A due passi dalla cattedrale di Sainte-Cécile, di fronte al palazzo Berbie, questo ristorante familiare dall'ambiente albigese e dall'atmosfera amichevole vi propone una cucina di mercato con prodotti freschi e di stagione . https://youtu.be/mb33BPWUB0w DIVENTA MEMBRO: aprici le porte della tua struttura...
Incontro con… La Ferme de Rayssaguel
INCONTRO CON: Paul e Alexandre ROLLAND per la Ferme de Rayssaguel La Ferme de Rayssaguel è soprattutto un affare di famiglia. Attaccato alle sue Terre Paul Rolland coltiva il gusto per il Terroir e la tradizione. L'obiettivo è offrirti i migliori prodotti agricoli del sud-ovest, più precisamente del Tarn. La Fattoria…
Incontro con… La Porta 5
INCONTRO CON... Muriel BERMOND per il suo alloggio turistico arredato: Le Porta 5 Muriel vi accoglie in un alloggio di charme, uno spazio tranquillo, dedicato al riposo nel cuore del centro storico di Albi. Ogni appartamento Porta 5 è decorato secondo un tema specifico! La disposizione dei mobili è in un'atmosfera moderna e accogliente. www.leporta5.fr…
Incontro con… Brin de Cocagne
INCONTRO CON... Elisabeth BURTON per il bed and breakfast: Brin de Cocagne Le Brin de Cocagne offre 4 affascinanti camere in una vegetazione lussureggiante, tranquilla eppure a soli 10 minuti dalla città episcopale di Albi e a 15 minuti da Gaillac e dai suoi vigneti, molto vicino alle Bastide Albigesi. Le camere sono tutte…
Incontro con… Kapitales
INCONTRO CON... Henrick Thouvenin e Damien Chanrion per KAPITALES Perché tutti abbiamo una capitale nel cuore... La città dove siamo nati, quella dove viviamo, la località balneare dove abbiamo passato le vacanze da bambini, una delle mete preferite …Così è nato Kapitales, volendo rendere omaggio a questi…
Incontro con... The Garden Level
INCONTRO CON... Anne & Franck, Le Rez de Jardin - Pensione ad Albi Anne e Franck vi danno il benvenuto al Rez de Jardin nella loro bella casa albigese costruita nel 1920. Una pensione "per soli adulti" situata sulla riva destra del du Tarn a pochi metri dal Pont-Neuf, vicino al centro storico. www.lerezdejardinalbi.frFacebook - Instagram https://youtu.be/pUL4KV-a2yk DIVENTA MEMBRO: Aperto a noi…
Incontro con… La Loge Au Grain
INCONTRO CON... Lionel WILZER, direttore de La Loge Au Grain Tutti i prodotti provengono esclusivamente da commercianti e produttori. Ordinato e preparato su richiesta alla griglia o alla plancha. "Land side" o "sea side" con le sue costate, spiedini di petto d'anatra, tagliere di salumi, tagliere di ostriche, piatto del giorno! https://youtu.be/eRrSSN6Ze6M…
Incontro con… Utile Mercato Coperto di Albi
INTERVISTA A... Stéphane KUNTZ, direttore di Utile Marche Couvert Albi Supermercato locale, generi alimentari, prodotti freschi, drugstore, prodotti locali, ampia selezione di vini e champagne. Consegna a domicilio gratuita https://youtu.be/QtHjHynoizY DIVENTA MEMBRO: Aprici le porte della tua struttura e raccontaci di te. Mostriamo la tua specificità attraverso una breve intervista nello stile di un reportage...
Incontro con… La Fromagerie Emeline
INCONTRO CON... Emeline CARMONA, direttrice del caseificio Emeline Emeline, scrematrice e ambasciatrice dei formaggi del Tarn, vi offre prodotti locali dal gusto unico. Il suo fidanzamento? Selezionate formaggi esclusivamente della regione del Tarn, provenienti direttamente dal know-how di produttori e artigiani locali. https://youtu.be/LS8gmbJ1wns DIVENTA MEMBRO: aprici le porte...
Incontro con... Hotel Mercure Albi Bastides
INTERVISTA A... Thomas Gourreau, direttore degli alloggi dell'hotel Mercure Albi Bastides**** Situato in un vecchio mulino interamente in mattoni risalente al 1770, l'hotel 4 stelle Mercure Albi gode di una vista eccezionale sulla città episcopale e sul Tarn . Basterà attraversare un ponte per raggiungere il cuore storico e partire alla sua esplorazione. https://youtu.be/b2yIJ2PmENQ https://www.facebook.com/hotel.mercurehttps://www.instagram.com/mercure_albi/https://www.tiktok.com/@hotelmercurealbi DEVENEZ ADHÉRENT: Ouvrez- noi…
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