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Commerces à Albi

Alby Foie Gras- Conserverie Lascroux

Adresse

252 Avenue Albert Thomas
81000 Albi

Comment m’y rendre ?

À propos

Foie gras, confits, plats cuisinés, découpe de canard. La Conserverie Lascroux exerce son savoir-faire ! Situés en plein coeur du Sud-Ouest, en Pays Albigeois, nous consacrons notre activité à la fabrication de produits hauts de gamme

Nous sommes agréés à l'exportation Union Européenne et consacrons toute notre activité à la fabrication de produits hauts de gamme (foies gras, confits, cassoulets...). Nos canards et oies proviennent d’élevages landais, garantis nourris au maïs et préparés selon la tradition.

Tous nos produits sont élaborés dans nos locaux, et contrôlés avec minutie, de la découpe à la transformation, en passant par la cuisson. Pour cela , nous avons à disposition un personnel qualifié pour chacune des étapes de la fabrication (découpe, transformation, emballage, tri des foies gras...) ainsi que les outils nécessaires et notamment une chaîne d’éviscération permettant de découper en un temps très court pour une fraîcheur optimale toute l’année.

Alby foie gras, ce n'est pas que du foie gras ! Contrairement aux idées reçues, notre gamme de produit est beaucoup plus large, puisque nous traitons les palmipèdes gras dans leur intégralité. Ainsi, en plus du foie gras, c'est l'ensemble des pièces de viande qui sont disponibles, avec comme par exemple de fabuleux magrets de canard. De plus, ces morceaux proviennent de canards gras du sud-ouest, qui sont bien plus savoureux.

Notre conserverie présente sur Albi depuis 4 générations possède deux salles expositions où vous pouvez découvrir des centaines d'idées cadeaux tout au long de l'année.

Conseils et suggestions :
Partenaire Albi City pass : une lyre à foie gras dès 30€ d'achat.

Ouverture

Horaires d'ouverture du 01 janvier au 31 décembre 2022
Mardi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h
Mercredi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h
Jeudi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h
Vendredi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h
Samedi Ouvert de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h

Prestations

Équipements

  • Parking

Services

  • Livraison à domicile
  • Boutique en ligne

Accueil animaux

Les animaux ne sont pas acceptés.

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