L’Epi du Rouergue

L’Épi du Rouergue c'est l'histoire de sept boulangers pâtissiers aveyronnais portant des valeurs communes qui décidèrent de créer un fournil dans la zone artisanale à seulement 10 kilomètres de Rodez au cœur de l’Aveyron.

Aujourd' hui ce sont 12 magasins répartis sur 2 départements et une présence sur plus de 80 marchés du Sud-Ouest comme les halles du marché couvert d'Albi.
Retrouvez leurs pains, pâtisseries, viennoiseries, gâteaux, sandwichs et autres produits issus de leur fabrication.
Le pain ne subit aucune congélation et cela à aucun stade de sa fabrication.
Le Jalousé, c’est le véritable emblème de l’Epi du Rouergue. Un pain de campagne avec une mie alvéolée et une croûte croustillante !

Depuis quelques années, l’Epi du Rouergue a adopté un nouveau concept avec les sandwichs. La garniture est présentée séparée du pain. Le sandwich est donc réalisé devant vous par la vendeuse. Cela permet de garder un pain croustillant est frais lors de la dégustation.

Côté sucré vous trouverez : Echaudés, tuiles, congolais, cookies, meringues….
Un large choix pour satisfaire les petits creux.