Michel Issaly
Adresse
À propos
Le Domaine Michel ISSALY crée en 1847 est engagé dans une production très respectueuse de l'environnement qui va du bio à la permaculture en passant par la biodynamie, l'agroforesterie et le vitipastoralisme.
Des visites sont organisées sur rendez-vous.
La visite de 1h30 permet de mieux comprendre les interactions entre la vigne et ses plantes compagnes. Toutes les étapes de la production seront abordées afin de comprendre les cheminements
et les intérêts de chaque démarche.
La visite se termine par une dégustation des vins du Domaine, tous vinifiés '" naturellement" et uniquement avec des cépages endémiques de ce vignoble Gaillacois.
Possibilité de balade au milieu des vignes (non accompagnée) pour atteindre le point culminant de la commune de Gaillac, avec une vue plongeante sur Gaillac et la plaine Tarnaise. Un livret de présentation vous sera remis à voter arrivé.
Informations complémentaires :
Visite du domaine - Dégustation
Précisions localisation
Sainte Cécile d'Avès à 4 km de Gaillac, en direction de Montauban
Producteur
Produits
Statut exploitant
Ouverture
Tarifs
Gratuit
Moyens de paiement
Qualité
Label AOC
AOP Gaillac, AOP Gaillac blanc sec, AOP Gaillac vendanges tardives, AOP Gaillac rouge
Charte qualité : Agriculture biologique (AB), Agriculture (AB) certifiée Demeter - Biodynamie, Vigneron Indépendant de France, Certification HVE (Haute Valeur Environnementale), Label Vignobles et Découvertes
- Label Vignobles et Découvertes
- Agriculture biologique (AB)
- Agriculture (AB) certifiée Demeter - Biodynamie
- Vigneron Indépendant de France
- Certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
- AOP - AOC Gaillac
- AOP - AOC Gaillac Blanc Sec
- AOP - AOC Gaillac Vendanges Tardives
- AOP - AOC Gaillac Rouge
Prestations
Équipements
Services
Accueil animaux
Les animaux ne sont pas acceptés.
Accessibilité
- Accessible en fauteuil roulant avec aide