Domaine du Grand Chêne
Adresse
À propos
Domaine transmis depuis 5 générations. C'est dans un cadre paisible et familial que nous vous accueillerons.
Vignerons récoltants depuis 1910, le vignoble de 40 ha domine la rive droite du Tarn sur plusieurs versants. Les cépages blancs Mauzac et Len de lel prospèrent sur des coteaux argilo-calcaire. Les cépages Duras et Braucol s'expriment sur un terroir calcaire des contreforts du plateau Cordais. Ils donneront des vins charpentés et puissants.
La production est faite du respect du milieu, d'applications de savoir-faire ancestraux et d'innovations brevetées. Préserver la diversité biologique permet à la plante de s'épanouir dans son biotope. Des compléments minéraux sont utilisés et les parcelles enherbées, un rang sur deux, fixent les éléments microbiens du sol.
Cette vigne, si fragile et si dure à la fois, nous rend fiers de vins chaque année surprenants.
En vidéo
Précisions localisation
Producteur
Produits
Statut exploitant
Ouverture
Fermeture(s) exceptionnelle(s) : 01 Janvier 2023, 09 Avril 2023, 17 Mai 2023, 28 Mai 2023, 01 Mai 2023, 08 Mai 2023, 14 Juillet 2023, 15 Août 2023, 01 Novembre 2023, 11 Novembre 2023, 25 Décembre 2023
Tarifs
Gratuit
Moyens de paiement
Qualité
Label AOC
AOP Gaillac, AOP Gaillac blanc sec, AOP Gaillac blanc doux, AOP Gaillac méthode ancestrale, AOP Gaillac rouge, AOP Gaillac rosé, AOP Gaillac Premières Côtes
Charte qualité : Vigneron Indépendant de France, Certification HVE (Haute Valeur Environnementale), Label Vignobles et Découvertes
- Label Vignobles et Découvertes
- Vigneron Indépendant de France
- Certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
- AOP - AOC Gaillac Premières Côtes
- AOP - AOC Gaillac
- AOP - AOC Gaillac Blanc Sec
- AOP - AOC Gaillac Blanc Doux
- AOP - AOC Gaillac Méthode Ancestrale
- AOP - AOC Gaillac Rosé
- AOP - AOC Gaillac Rouge
Prestations
Équipements
Services
Accueil animaux
Les animaux sont acceptés.