Albi et les chocolateries

Si le chocolat est un art, le déguster est un plaisir assumé. Albi compte de grands chocolatiers dans ses talents d’ici. Michel Belin, Yves Thuriès, Julien Gayraud ravissent tant le palais des gourmets que les yeux. Pâques est une excellente excuse pour déguster les chocolats conçus dans les ateliers albigeois. Sans oublier Clin d’œil gourmand…

Fabienne

Des menus gourmands pour la Saint-Valentin

Bientôt la Saint-Valentin ? Vous recherchez une idée de restaurant ? L'Office de Tourisme a pensé à vous retrouvez une sélection de nos établissements. ZOIZO Entrée: Assiette de Pata Negra 100% BellotaPlat: Duo de volaille, pintade et magret au beurre noisette / sauce forestière et Guanciale - Accompagné d'une mousseline à la patate douce rôtie et de…

Julien

Cécile et Henri, les experts de vos virées albigeoises

Les ponts de mai, les vacances d'été pointent leur nez et les occasions de visite et vacances parfois à deux pas de chez soi sont à saisir ! Découvrir, prendre le temps, changer de routine ! En manque d’inspiration ? Cécile et Henri, nos experts de destination, vous proposent leurs coups de cœur pour votre prochaine escapade :…

La Team C&H

Cécile et Henri x la virée dans les vignes

C'est parti pour un week-end entre patrimoine et vignoble ! Embarquement à bord Griotte, la mythique 2CV de Marc Fanals, guide conférencier. Formule 2 jours/ 1 nuit à partir de 150€/ personne sur la base de 2 personnes. La virée dans les vignes, c'est une formule tout compris incluant : 1 nuit en hôtel ***…

La Team C&H

Shop’in Albi, un programme fidélité

Avec "Shop’in Albi", l’Office de Tourisme récompense votre fidélité et votre confiance. Lors de votre prochain achat en boutique, pensez à demander la carte client pour bénéficier d’avantages, dès la création. La Boutique de l'Office de Tourisme est source d'inspiration ! un achat souvenirs, un cadeau pour la famille, les amis une attention pour un…

Lisa

Rencontre avec… La Pâtisserie Mayan

RENCONTRE AVEC… Kevin Rouch et Laura Mayanobe, pâtissiers et fondateurs de la Pâtisserie Mayan dans la zone commerciale Pop'A à Lescure d'Albigeois. Découvrez leurs créations artisanales gourmandes mariés à des produits locaux. https://youtu.be/_iec-lOiAtw Vous y retrouverez divers petits gâteaux qui changent selon les saisons, une variété de macarons, des gâteaux basques à la crème frangipane…

Julien

Rencontre avec… La Maison Labastide

RENCONTRE AVEC… Arnaud Elgoyhen, directeur marketing & œnotourisme au sein de la Maison Labastide et découvrez le vignoble gaillacois, comme vous ne l'avez jamais vu, à travers LE PARCOURS DE LEGENDE. Depuis 1949, la Maison Labastide est un acteur majeur et historique du vignoble Gaillacois. Elle est la plus ancienne et la plus importante cave…

Julien

Rencontre avec… Le Domaine du Grand Chêne

RENCONTRE AVEC… Aristide Lacombe, viticulteur au Domaine du Grand Chêne. Vignerons récoltants depuis 1910, le vignoble de 40 ha domine la rive droite du Tarn sur plusieurs versants. https://youtu.be/Mc5ac3Vwapc Les cépages blancs Mauzac et Len de lel prospèrent sur des coteaux argilo-calcaire. Les cépages Duras et Braucol s'expriment sur un terroir calcaire des contreforts du…

Julien

Rencontre avec… Le Domaine de la Ramaye

RENCONTRE AVEC… Michel Issaly, vigneron sixième génération au domaine de la Ramaye. https://youtu.be/PJdYxJS4XNc Le Domaine Michel ISSALY crée en 1847 est engagé dans une production très respectueuse de l'environnement qui va du bio à la permaculture en passant par la biodynamie, l'agroforesterie et le vitipastoralisme. Michel Issaly - Domaine de la Ramaye Michel Issaly -…

Julien

Rencontre avec… Vinovalie – Cave de Rabastens

RENCONTRE AVEC… Christophe Vialar, responsable du magasin de la Cave de Rabastens - Vinovalie et découvrez l’originalité des terroirs et des cépages autochtones (Braucol, Loin de l’Œil) au travers de leurs cuvées variées et surprenantes. La cave de Rabastens, fondée en 1955, au cœur du vignoble Gaillacois, est spécialisées dans la conception de vins aux…

Julien

Rencontre avec… La Distillerie Castan

RENCONTRE AVEC... Sébastien Castan, 3ème génération de distillateur. Première distillerie d’Occitanie, le Whiskies VILANOVA sont des éditions limitées, aux caractéristiques uniques que l'on vous invite à découvrir. https://youtu.be/q26890EPSlg Une aventure initiée en 1941 par Gilbert Castan. Depuis 3 générations, la famille Castan partage la passion des spiritueux et l’expérience de la distillation. Le projet de…

Julien

Rencontre avec… Vinovalie – Cave de Técou

RENCONTRE AVEC… Adeline Gatimel, responsable du magasin de la Cave de Técou - Vinovalie et éveillez votre curiosité en venant découvrir la diversité du vignoble et des cépages autochtones Gaillacois. La Cave de Técou, fondée en 1953, notre cave est au cœur du vignoble Gaillacois, sur la rive gauche du Tarn. Pionnière et spécialiste de…

Julien

Oeno et spiritourisme

Le vignoble de Gaillac se trouve aux portes d'Albi. Quelle merveilleuse et gourmande découverte à programmer en complément de la Cité épiscopale d'Albi. Visite guidée pour présenter l'activité, la typicité du vignoble, les savoir-faire d'un terroir, bien sûr déguster et pourquoi pas acheter sur place.

Fabienne

Portrait de… Zoizo

Partons à la rencontre de Charlotte et Martin, gérants de Zoizo et découvrez leur charcuterie, fromage d'Italie et d'Espagne ainsi que leur coin traiteur dans le centre historique d'Albi. Présentez-vous et racontez-nous votre parcours ? Moi, c’est Charlotte. Je suis issue de la restauration depuis que j’ai 15 ans, j’étais responsable de salle pendant 10 ans…

Julien

Portrait de… Allegra Epicerie

Partons à la rencontre de Astrid Kinigadner, gérante d'Allegra Epicerie et découvrez ses produits italiens d'exception dans le cœur du Vieil Alby. Présentez-vous et racontez-nous votre parcours ? Je m’appelle Astrid Kinigadner, je suis italienne et je viens des Dolomites qui se situent dans le Sud tyrol en Italie (Nord de l’Italie à proximité de la…

Julien

Rencontre avec… Le Quai Choiseul

RENCONTRE AVEC… Julien et Hervé Pujol, gérants du restaurant Le Quai Choiseul situé face au musée Toulouse-Lautrec, au pied de la Cathédrale Sainte-Cécile à Albi. Julien et Hervé, les deux frères, véritables épicuriens, ont à cœur de régaler vos papilles en sélectionnant des produits de qualité et en privilégiant les circuits courts. Les produits stars…

Julien

Rencontre avec… Papilles Cocktails à la française

RENCONTRE AVEC... Alexis Taoufiq, Meilleur Ouvrier de France Barman qui vous propose de découvrir sa collection exclusive de cocktails prêts à servir haut de gamme livrés partout en France. Après une formation hôtelière à Strasbourg, il voyage et commence à s’exercer aussi bien dans des palaces suisses que dans des bars à cocktails de Melbourne, en Australie.…

Julien

Rencontre avec… Anne & Bacchus

RENCONTRE AVEC... Anne Gruau, sommelière et titulaire du WSET niveau 4 qui vous propose ses ateliers de dégustation d’Anne & Bacchus. Anne & Bacchus : des événements autour du vin en plein cœur d’Albi Récemment lancés à Albi par Anne Gruau, les ateliers de dégustation d’Anne & Bacchus s’adressent à tous ceux qui ont envie…

Julien

Rencontre avec… Hérytage

RENCONTRE AVEC… Anyvonne et Reinaldo Monteiro, gérants du restaurant Hérytage. Raviole aux truffes - restaurant herytage Bienvenue chez Hérytage, restaurant, salon de Thé. Décor Belle Epoque, produits frais du marché et vue sur la cathédrale : 3 ingrédients pour un bon moment au cœur de la Cité épiscopale. Dans un décor vintage, venez déguster nos…

Julien

Portrait de… Eat Salad

Partons à la rencontre de Mathias Groc, gérant d'Eat Salad à Albi et apprenez-en plus sur son parcours et le concept de la franchise. Mathias, présentez-vous et racontez-nous votre parcours. Je m’appelle Mathias Groc, je suis le gérant du Eat Salad. Jeune albigeois, j’ai toujours travaillé dans le commerce, précédemment, j’étais directeur d’un Bureau Vallée…

Julien

La virée gourmande – Cécile et Henri

La virée gourmande de Cécile et Henri est une formule de week-end pour croquer Albi à pleines dents ! Nous vous proposons une formule séjour pour 2 jours/1 nuit, à partir de 150€ par personne... La virée gourmande c'est une formule tout compris incluant : une nuit dans un hôtel*** dans le centre historique en base…

La Team C&H

LA boutique de toutes les inspirations

LA Boutique de l'Office de Tourisme, située en plein cœur d’Albi, vous livre ses plus beaux secrets à l’occasion des fêtes de fin d’année. Comme par enchantement, entrez dans l’univers de Noël et laissez-vous surprendre par des idées de cadeaux par centaine ! Retrouvez aussi notre boutique en ligne, faBRIQUE de Noël Une touche de style…

Fabienne

Des artisans locaux avec un véritable savoir-faire !

Fabienne

Destination Albi, faBRIQUE d’expériences

Si vous faBRIQUiez vous aussi vos souvenirs à Albi ? Albi une destination où l'on aime (re)venir. A 1h de Toulouse, Albi est un écrin de richesses architecturales, muséales, de rues pittoresques. Visitez Albi en 360°, survolez la Cité épiscopale La visite virtuelle d'Albi Albi, faBRIQUE d’émotion Ville UNIQUE par la puissance de son ensemble…

Fabienne

Le Circuit en Centre Tarn

Rayonnez autour d'Albi et optez pour une journée en Centre Tarn, un circuit nature par excellence et sur la route des pigeonniers. Venez plonger dans l’authenticité d’une nature vraie et préservée, loin des grands axes touristiques. Bonne balade en Albigeois ! Cette suggestion d'escapade vous est proposée par Fabienne, experte de destination Office de Tourisme AlbiN'hésitez pas…

Les experts de destination

Rencontre avec… La Loge Au Grain

RENCONTRE AVEC... Lionel WILZER, responsable de La Loge Au Grain Tous les produits sont exclusivement issus des commerçants et producteurs des halles. Commandés et préparés à la demande en rôtisserie ou à la plancha. "Côté terre" ou "côté mer" avec ses entrecôtes, brochettes de magret, plateau de charcuterie, plateau d'huitres, assiette du jour ! https://youtu.be/eRrSSN6Ze6M…

Julien

Rencontre avec… La Fromagerie Emeline

RENCONTRE AVEC... Emeline CARMONA, responsable de la fromagerie Emeline Emeline, crémière ambassadrice des fromages du Tarn, vous propose des produits du terroir au goût unique. Son engagement ? Vous sélectionner des fromages issus exclusivement de la région du Tarn, provenant directement du savoir-faire des producteurs et des artisans locaux. https://youtu.be/LS8gmbJ1wns DEVENEZ ADHÉRENT: Ouvrez-nous les portes…

Julien

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